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【ボトル★1本のみ】厚岸シングルモルトウィスキー『白露』

¥28,600 税込

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1.端的に言うとどんなウイスキー?
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二十四節季シリーズの第12弾の
シングルモルトウイスキー

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2.ディテール
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国内蒸留などの基準を満たしたジャパニーズウイスキーで、シングルモルトでは7銘柄目。バーボン樽や赤ワイン樽、ラム樽で熟成した厚岸モルトに道産大麦と厚岸産酵母、道産ミズナラ樽を使用したオール北海道の原酒がキーモルトになっています。

ピート感(煙臭さ)は強め。たき火やマーマレードの香りとみかんジンジャーやラムネのような味わい、ホワイトペッパーと塩レモンの余韻を楽しみながら、同蒸溜所の特長でもある和のかんきつや潮を味わえます。

また、同蒸溜所関係者曰く、
「ロックやストレートでゆっくり香りの広がりを味わったり、アウトドアの場や秋の味覚とも合う」
加えて、立崎勝幸所長曰く、
「熟成4年以上が多くを占め、原酒の質が上がり、和テイストや懐かしい甘みなど味の厚みが出ている」
とのことです。


<ティングノート>

◆香り◆
たき火,和の柑橘,カスタードプリン,マーマレード

◆味わい◆
みかんジンジャー,オレンジ味のラムネ

◆余韻◆
ホワイトペッパー,塩レモン,柑橘様の甘さとピール感

◆おすすめの飲み方◆
ストレート、トゥワイスアップ、ロック

原産地域     : 北海道(日本)
樽詰       : ————
ボトリング    : ————
熟成年数     : 4年以上
アルコール度数  : 55.0 %
カスクタイプ   : 非公表
カスク No.    :  ————
総ボトリング数  : ————
ボトル容量    : 700ml
化粧箱      : あり



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