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【SALE★開栓済★400ml UP★限定プライベートボトル】メーカーズマーク プライベートセレクション SELECTED BY SHINANOYA 3rd Edition

¥3,630 税込

SOLD OUT

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(おことわり)
掲載写真は、未開栓時のものを使用しております。
実際に、ボトルに入っている容量と異なりますことを予めご了承ください。

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1.端的に言うとどんなウイスキー?
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ドライ派 古典的バーボンの羽衣を纏ったメーカーズマーク。
テイスティンググラスで、丁寧に時間をかけて味わうにつれて、たちまち変化していき、次第にどこか懐かしいスコットランド家系の古風な表情が現れます。ロックやハイボールもオススメ。


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2.ディテール
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バーボン業界において名門といわれる一族の1つが、メーカーズマークのサミュエルズ家。1840年にケンタッキーのネルソン群で、”サミュエルズ蒸留所”をスタートさせました。
 もともとはスコットランドから移民した開拓民の子孫で、バーボンウィスキーでは珍しく商品に「Whisky」という綴りを用いるのも、スコットランドからの系譜へのこだわりとも言われています。

 手造りにこだわる蒸留所の最大の特徴は、ライ麦のかわりに周辺で収穫された冬小麦を使用するレシピ。小麦由来の優しくまろやかな味わい、ふっくらとした甘みと香ばしさにあり、その風味は世界中に数え切れないファンを生み出しています。
 深い味わいに仕上げた「46」同様の熟成方法で、世界に1つしかないメーカーズマークをつくるスペシャルプログラム。
 5種類の個性豊かな「インナースティーヴ」を自由に10枚組み合わせ、このプログラムのために選ばれた原酒をベースに約9週間、ライムストーン造りの専用セラーで後熟を施します。

当該ボトルは、信濃屋さんが提供するプライベートメーカーズマークの第3弾目。
インナースティーブの原点を作り上げた「46」プレートに注目。 「46」スティーブを味わいの骨格を作る存在として中心に据え、唯一のアメリカンホワイトオーク材である「P2」のスティーブを掛け合わせることで、ホワイトオーク由来の溶剤様のエステリーさや青りん ご、乾いたウッディの甘い香りを付加。前二作とはまた一味異なったレシピに仕上がりました。

◆テイスティングノート◆
<香り>
塗りたてのニス、バニラビーンズ、サウナ。時間経過で重たい香りが抜けていき、奥から温かい蜂蜜、ローストアーモン ド、ハニーレーズン、カントリーマアムバニラ味。青みがかったパパイヤ、バナナ、次第に、メンソールやミントジュレッ プの青っぽいアロマが現れ、香りに複雑さを与えている。

<味わい>
口に含むと、ドライでクラシックな印象。バニラアイス、ウエ ハース、アーモンド、ラ・フランスと甘い漢方薬。

<後味>
余韻は長く続きスパッと切れるドライさと軽快さがある。


原産地域     : ケンタッキー(USA)
樽詰       : ———— 年
ボトリング    : ———— 年
熟成年数     : ———— 年
アルコール度数  : 56.2%
カスクタイプ   : ————
カスク No.    : ————
総ボトリング数  : 246本
ボトル容量/残量 : 400ml UP
専用ボックス   : あり
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<ご留意頂きたい点>
(1)一度空気を通しておりますため、
   未開栓ボトル並みの品質をキープできる
   というわけにはまいりません。

(2)アイラウィスキーのような
   スモーキーなど、香りの強いお酒は、
   香り、匂いが低下することもございます。
   予めご了承ください。

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お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。
気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。

是非宜しくお願い致します。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。

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