『鉄道旅のお供にウィスキー』 手持ちのテイスティンググラスやコップにウィスキーを注いで、ストレートやハイボールなどお好みの方法で味わいながら、外の車窓を眺める。 是非オススメです。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ １．端的に言うとどんなウイスキー？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 横浜馬車道店10周年記念ボトルを確保！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ２．ディテール ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 中身の蒸留所については、情報が全く不明ですが、千歳飴のような ミルクキャンディーのリッチな甘みと苺グミのような噛み応えのあるフルーツ感が魅力。 こなれた落ちついた麦のボディが飲み疲れせず、華やかな流行からは一歩距離を置いた、 確かな満足感を与えてくれる落ち着いた雰囲気の玄人向けのカスク。 ラベルは、海面発光体が照らす夜の海を進む帆船の絵画 自らの生命を燃やして照らす光の海を切り拓いていく姿を表現。 ◆テイスティングノート◆ ＜香り＞ 質量のある香り立ち。温州みかん、ババロア、水あめ。奥から、ヘーゼルナッツクリームが立ち上がる。古樽の乾いたウッディさ。オイリーさとフェインツのニュアンス。麦殻、乾燥した芝生、ドライハーブの束 ＜味わい＞ 千歳飴の様なリッチな甘みと滑らかな口当たり。パン生地と上白糖、牛乳ミルク寒天、テキーラブランコ ＜後味＞ フィニッシュは長く続き、柑橘果 皮と乾燥ローリエのビターネス、ほおずきの酸味。加水でフルーティーさが開き、スイカズラとあんず飴。 原産地域　　　　　：　スペイサイド 樽詰　　　　　　　：　1998 年 ボトリング　　　　：　2020 年 熟成年数　　　　　：　22 年 アルコール度数　　：　49.4% カスクタイプ　　　：　シェリーバット カスク No.　　　　：　#4988 総ボトリング数　　：　269本 ボトル容量　　　　：　700ml ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ワンショット（30 ml　1本）を瓶詰でお届け致します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 ＜理由＞ （１）このお酒を飲みたいけど、 　　　買うには高価で手が出せない。 （２）ボトル１本買っても、 　　　量が多すぎて飲みきれない。 （３）色々なお酒を気軽にたしなみたい。 （４）バーで味わいたくてもその機会が減った。 　　　でも、バーで味わえるお酒を家でも 　　　味わいたい。 ＜ご注意頂きたい点＞ （１）小瓶なのである程度まで保存が 　　　効きますが、一度空気を通しますため、 　　　ボトル並みの品質をキープできる 　　　というわけにはまいりません。 （２）アイラウィスキーのような 　　　スモーキーなど、香りの強いお酒は、 　　　香り、匂いが低下することもございます。 　　　予めご了承ください。 ＜量り売りの魅力＞ なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 　そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ １．端的に言うとどんなウイスキー？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ アメリカクラフトディスティラーの中でもTOPクラスのこだわりと 品質を誇るKOVAL蒸留所原酒のクオ リティーの高さをしっかりと感じ取れるバーボン ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ２．ディテール ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 新宿ゴールデン街に2005年にオープンし、 都内でも屈指のハードリカーの品揃えを誇る名店『Ken’s Bar』さんと 信濃屋さんが共にサンプリングし選びだされた原酒をボトリング。 55%のハイプルーフが生み出す伸びのある香りとボデイの厚さと、 トウモロコシ・キビの調和のとれ た甘さがバランス良くまとまっています。 Ken’sBar×SHINANOYAが選びだしたマイルドながらもしっかりとした骨格を感じる、 クラフトバーボン決定版！ ◆テイスティングノート◆ ＜香り＞ 溶剤系のエステル、バニラ、キャラメル、シナモン、ローストアーモンド、焦がしたオーク、時間がたつとフルーティーさがしっかり出てくる。 ＜味わい＞ 口に含むと度数に対して滑らかな舌触り、バニラクリーム、焼きバナナ、シロップ、ビターチョコレート、 麩菓子、ブラウンシュガー、シリアル、オレンジの酸味。 ＜後味＞ 余韻は熟成感をしっかりと感じるオークの甘くビターな風味が柔らかく続く。 原産地域　　　　　：　シカゴ（アメリカ） 樽詰　　　　　　　：　———— 年 ボトリング　　　　：　———— 年 熟成年数　　　　　：　———— 年 アルコール度数　　：　55% カスクタイプ　　　：　———— カスク No.　　　　：　———— 総ボトリング数　　：　― ボトル容量　　　　：　750ml ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ワンショット（30 ml　1本）を瓶詰でお届け致します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 ＜理由＞ （１）このお酒を飲みたいけど、 　　　買うには高価で手が出せない。 （２）ボトル１本買っても、 　　　量が多すぎて飲みきれない。 （３）色々なお酒を気軽にたしなみたい。 （４）バーで味わいたくてもその機会が減った。 　　　でも、バーで味わえるお酒を家でも 　　　味わいたい。 ＜ご注意頂きたい点＞ （１）小瓶なのである程度まで保存が 　　　効きますが、一度空気を通しますため、 　　　ボトル並みの品質をキープできる 　　　というわけにはまいりません。 （２）アイラウィスキーのような 　　　スモーキーなど、香りの強いお酒は、 　　　香り、匂いが低下することもございます。 　　　予めご了承ください。 ＜量り売りの魅力＞ なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 　そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。

＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ １．端的に言うとどんなウイスキー？ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 歌舞伎役者を描いたオリジナルラベルにてボトリング。 2022.12.09 ネット予約受付開始 ⇒ 即日完売 エドラダワー蒸留所で作られる、オロロソシェリー樽熟成かつヘビリーピーテッドタイプのシングルカスクウィスキー。 そして、アイラモルトのような男性的で武骨な印象を持つウィスキー。 2023.06.18 開催のウィスキーサロンでもお客様から、このウィスキーの味に多くのお客様が絶賛。 ピートが効きながらも、カスクストレングスを感じさせない甘さとクリーミーさが抜群！！ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ２．ディテール ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 膨大なストックを持つ、シグナトリー社のウェアハウスのなかからチョイスされた原酒は、同社が自社所有するエドラダワー蒸留所の原酒よりバレッヒェンのファーストフィルオロロソシェリーバット熟成の樽が選ばれました。 2003年から蒸留がはじめられた「バレッヒェン」は、エドラダワー蒸留所で作られる、ヘビリーピーテッドタイプの原酒に対する呼び名で、エドラダワーのもう一つの表情です。 ヘビリーピーテッドを始めるに至った経緯として、2002年にラフロイグ蒸留所を退いたイアン・ヘンダーソン氏が、「ラフロイグのようなウイスキーを作れるのなら」という条件でエドラダワーのウイスキーづくりに参加し生み出さたもの。 　南ハイランド、閑静な静養地であるピトロッホリー村の小規模蒸留所で、50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、作り出されるウイスキーは、まるでアイラモルトのような男性的で武骨な印象を持つモルトウイスキーです。 ファーストフィルオロロソシェリーの濃厚な香り、それに重なるピートスモークが重なり、レザー感、ナッツや葉巻を伴って、想像以上のダンディーさを感じるドライでビターな余韻を持つ完成度の高いバレッヒェンです。 ＜ティングノート＞ ◆香り◆ ピートスモークとオロロソシェリーが良く溶け合い力強く濃厚な香り立ち。スパイスたっぷりのBBQソース、落葉樹の湿った落ち葉、焚火、次第に燻製ピーナッツとレザー製品、葉巻を思わせる乾いたスモーキーさ。 ◆味わい◆ ボリューミーで力強いアタック。煙草のス モーキーさ、バニラババロア、キャラメル胡桃、阿波番茶。 ◆余韻◆ フィニッシュは長く続き、ドライでビターに変化していく。 ◆おすすめの飲み方◆ ストレート、トゥワイスアップ、ロック 原産地域　　　　　：　ピトロッホリー村 　　　　　　　　　　　（南ハイランド） 樽詰　　　　　　　：　2010　年 ボトリング　　　　：　2021　年 熟成年数　　　　　：　11　年 アルコール度数　　：　58.4% カスクタイプ　　　：　1st fill Sherry Butt カスク No.　　　　：　#197 総ボトリング数　　：　657　本 ボトル容量　　　　：　700ml ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 2／3 ショット（20ml）ないし ワンショット（30 ml　1本）または、 50ml（30ml＋20m　各1本）を瓶詰でお届け致します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 ＜理由＞ （１）このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 （２）ボトル１本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 （３）色々なお酒を気軽にたしなみたい。 （４）バーで味わいたくてもその機会が減った。 　　　でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 ＜ご注意頂きたい点＞ （１）小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 　　　ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 （２）アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 　　　香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 ＜量り売りの魅力＞ なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 　そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。

＜どんなウイスキー＞ ・中身は、らしくないカリラ ・信濃屋さんの新たなプライベートボトル第一弾 ・信濃屋さんと広島西条のカフェバー「FLAT FLAT」さんとのコラボレーションボトル ・圧倒的な塩辛さを引き放つ、新たな価値感を見出してくれるカリラ ＜輸入元資料＞ 「安定のカリラ」と評されるアイラ島最大規模の生産量を誇るカリラ蒸溜所。 カリラは品質が均一的で、現行やオールド、オフィシャルもボトラーズも、そしてシングルカスクですら蒸溜所の個性「ハウススタイル」が存分に発揮された味わいが特徴の、安定した蒸溜所と言われてきました。 何を飲んでも一定のレベルを超えたおいしさ、どれを飲んでもカリラはカリラというイメージが持たれてきたのです。 しかし、このボトルは違います。 このボトルは、私達に新しい価値観と視点を提供してくれました。 なぜなら、このシングルカスクは「らしくない」ところを内包したカリラだからです。 熟練した飲み手にさえ、今まで味わった事のない味わいを提供してくれるでしょう。 当ボトルが分類される「WHISKY　TRIGGER　SERIES」は、 シングルカスクのウィスキーやスピリッツを嗜んできた皆さま一人一人が「新たな価値」 を感じる事で「どうしてこんな味なんだろう」「この蒸溜所の他のボトルはどんな味わいなんだろう」とポジティブに、そして、自ら突き進んでもらるためのトリガーとなりうるボトルを提供する事を使命としています。 当カリラのらしさは、その使命を達成するのに、まさにうってつけでした。 ＜テイスティングノート＞ ◆香り◆ 第一印象は素直の一言で、アルコール57％という高さを感じさせません。 感じられる要素として、新鮮さを彷彿とさせる柑橘系のフレッシュミックスジュース。 潮気や癖の強い生牡蠣、昆布のような香りは海沿いを連想させます。 少しのココナッツと青りんごが混ざり、エキゾチックフルーツの様相も。 また、他にも湿り気の高い大樹、日本酒に感じられるような米のニュアンス、石鹸や酸味を思わせる香りからルバーフ、レモンバーム、南国系のフルーツとナッティさ、 もちろんアイラモルトの特徴的なスモーキーさは内包されています。 ◆味わい◆ 口に含んだ瞬間かなり塩辛いが、すぐに灰や焼いたパンのニュアンスを含んだ煙たいスモーキーさが現れる。 その後、中程度以上、少し長めの余韻を伴いながら、ナツメグやブドウ、オリーブオイルのような口当たりと赤唐辛子感強めのハリッサが感じられます。 ◆余韻◆ 味わいにあった塩辛いアタックの強さとは裏腹に、口に含む場所によって花抜けの香りが異なる事も楽しさを演出してくれます。 鼻抜けの邪魔にならないような細く、のびのびと残る余韻と多種多様な香味の要素が、優しいウィスキーという印象を演出してくれました。 原産地域　　　　　：　アイラ 樽詰　　　　　　　：　2008　年 ボトリング　　　　：　2021　年 熟成年数　　　　　：　13年 アルコール度数　　：　 57.0% カスクタイプ　　　：　 バーボンホッグスヘッド カスク No.　　　　：　ー 総ボトリング数　　：　282本 ボトル容量　　　　：　700ml ～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～～ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ワンショット（30 ml／1本）を瓶詰でお届け致します。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 ＜理由＞ （１）このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 （２）ボトル１本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 （３）色々なお酒を気軽にたしなみたい。 （４）バーで味わいたくてもその機会が減った。 　　　でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 ＜ご注意頂きたい点＞ （１）小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 　　　ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 （２）アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 　　　香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 ＜量り売りの魅力＞ なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 　そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ ＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝＝ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。