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【数量限定/日本市場限定/信濃屋PB】ストラスアイラ [2010-2023] 12年 リフィルバレル /ハート・ブラザーズ
¥19,250
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== さすがシーバスリーガルの屋台骨を支える実力を感じる優秀なスペイサイドウィスキー。 しかも今回は、リフィルバレル樽で熟成した原酒をシングルカスク・カスクストレングス ====================== 2.ディテール ====================== 創設は1786年、スコットランドでもっとも古い蒸溜所のひとつで、見事な外観を持つだけでなく、シーバスリーガルの華やかなバランスを支えるモルト構成原酒として、長きにわたりその地位を確立する名門スペイサイド蒸留所。 現行ボトリングでは、オフィシャルボトル12年が終売となり、入手が困難になってきている。 ~テイスティングコメント(入手元資料より)~ ◆香り◆ ローラルでスイート。シロップ漬けの林檎、菩提樹の蜂蜜、フレッシュなりんご、ミント、イソップの葉、ソー ヴィヨンブラン。 ◆味わい◆ りんご、シロップ漬けのフルーツ、ハーブキャンディー、冷たいサングリア、綺麗な麦の輪 郭、湿ったビスケットやういろうの柔らかい甘さ。 ◆余韻◆ 穏やかで爽やかな余韻が程よく続き、ビターに変化す る。冷たい紅茶、林檎、マスカットの皮、メンソール。ドライなフィニッシュ。 原産地域 : スペイサイド 樽詰 : 2010年 ボトリング : 2023年 熟成年数 : 12年 アルコール度数 : 55.1% カスクタイプ : Refill Barrel (リフィルバレル) カスク No. : 非公表 総ボトリング数 : 283本 ボトル容量 : 700ml 専用カートン : あり ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ボトル★USED★開栓済★600ml UP★/限定品】 シークレット オークニー [2000] 17年 for SHINANOYA Roppongi Hills
¥8,800
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
量り売りサービスでご提供した 開栓済ボトルを販売させて頂きます。 (おことわり) ①タイトル・画像ともに中古品となります。 ②中身は確実に正規のものです。 ③開栓から即冷暗所に保管しております。 ④販売に関して、国税庁(酒税担当)による 指導のもとに行っております。 ====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 「信濃屋六本木ヒルズ店」オープンを記念し、本数限定で特別にリリースされたウィスキー。 中身の銘柄は、『北の巨人』で有名な蒸留所の 厳選された原酒。 しかもシングルカスクかつカスクストレングス。 ====================== 2.ディテール ====================== 東京・六本木の街にインスピレーションを受け、街のネオンやシ ティポップの雰囲気が感じられるオリジナルラベル「The City Life」シリーズとして、限定175本のみリリース。 そのうちの1本が当ショップに入荷。 オークニー諸島に位置する蒸留所の原酒をシングルカスク・カスクストレングスでボトリング。シティーポップから連想する、「都市生活の孤独」と「街の持つ煌びやかさ」 をイメージしたボトルで、フルーツ、潮、仄かなヘザーピート、孤高な存在の「北の巨人」をありありとイメージ出来る1本です。 原産地域 : アイランズ 樽詰 : 2000 年 ボトリング : 2018 年 熟成年数 : 17 年 アルコール度数 : 51.7% カスクタイプ : Hogshead カスク No. : ———— 総ボトリング数 : 175 本 ボトル容量/残量 : 約 600ml 専用カートン : なし ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== <ご留意頂きたい点> (1)一度空気を通しておりますため、 未開栓ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。 予めご了承ください。 ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ボトル★終売品★ウィンテージ★シングルカスク】グレンロッシー [1992] 26年 バーボンホグスヘッド for SHINANOYA (ブティックウィスキー)500ml
¥24,000
20%OFF
20%OFF
SOLD OUT
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 信濃屋とブティックウイスキー社との4本目となるプライベートボトル グレンロッシーの1992ヴィンテージの26年熟成原酒。十数種類のカスクサンプルの中から厳選した一樽(シングルカスク/カスクストレングス)。 ボトル内熟成も合わせると32年ものの長熟シングルカスクウィスキー。 ====================== 2.ディテール ====================== ◆グレンロッシー蒸留所◆ 1876年創業、140余年の歴史を誇るグレンロッシー蒸留所。もともとへイグやディンプルの重要なモルト原酒を供給してきており、ブレンダーの間でも高い評価を集めてきたスペイサイドの名酒。また姉妹蒸留所にはマノックモア蒸留所を従えています。 過去シグナトリーより1992ヴィンテージをリリースし、モルトファンから一定の評価を集めており、安定感のある味わいは期待を裏切りません。 <店主から> ヴィンテージ1992年のグレンロッシーが、シングルカスクとして信濃屋とブティックウイスキー社が手掛けた贅沢なボトル。26年の熟成を経て、バーボンホグスヘッドで仕上げられた贅沢なウィスキーは、華やかな香りと豊かな味わいが特徴です。 信濃屋とブティックウイスキー社のコラボレーションで生まれたこの特別な一本は、数量限定のプライベートボトル。他では味わえないレアなウィスキーをお楽しみください。 大切な日や特別な日にふさわしい贈り物としても最適な一本です。この一本で、特別な瞬間をさらに彩り豊かに演出してくれることでしょう。 ※お酒は20歳以上の方へのみ販売いたします。飲酒は適量を守ってお楽しみください。 ◆テイスティングノート◆ <香り> 香グリーンフルーツを想わせる緑っぽい香り立ち。すだちやライムピール、乾燥した中国緑茶の茶葉、タイム、冷たい蜂蜜、バニラウエハースの軽やかな甘さ、ジンジャーと乾いたオークスパイス。 <味わい> 角の取れた綺麗な甘みが広がり、粉砂糖や牛皮、ハニービスケット、酸味の強い和柑橘、レモンキャンディー、ジンジャービア。 <後味> 柔らかい麦 芽の甘みを残しながら、ライムピールの爽やかなビターネスと粉砂糖がじわじわと広がり優しく続いていく。 ◆スペック◆ 原産地域 : スペイサイド 樽詰 : 1992 年 ボトリング : ———— 年 熟成年数 : 26 年 アルコール度数 : 47.9% カスクタイプ : バーボンホッグスヘッド カスク No. : #3476 総ボトリング数 : 489本 ボトル容量 : 500ml 専用カートン : なし ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ボトル★USED★開栓済★500ml UP★限定品★信濃屋PBシリーズ★ポートパイプ樽熟成】 ダルユーイン [2008-2021] 13年 ポートパイプ#2 for ''Whisky KID'' /ハートブラザーズ】
¥4,840
56%OFF
56%OFF
SOLD OUT
量り売りサービスでご提供した 開栓済ボトルを販売させて頂きます。 (おことわり) ①タイトル・画像ともに中古品となります。 ②中身は確実に正規のものです。 ③開栓から即冷暗所に保管しております。 ④販売に関して、国税庁(酒税担当)による 指導のもとに行っております。 ====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 主張が物凄くはっきりしているウィスキー ====================== 2.ディテール ====================== 13年間をポートパイプで熟成された一樽が選定される。 リッチでスパイシーな個性を持つダルユーインに、ポートパイプ由来の赤系ベリーの味わいが綺麗に乗り移り、色彩豊かで存在感のある仕上がり。 <テイスティングノート> ■香り■ ポートパイプ樽由来の赤果実系のアロマが溌剌と香り立つ。レッドベリー&ラズベリーのジュース、ドライレーズンと蜂蜜がかかったシフォンケーキ、オーツ麦のショートブレッド、ドライファイバーのパイナップル、グリオッティンリキュール。 ■味わい■ 口に含むと、しっかりとした麦のボディを感じる。 八橋、フルーツドロップ、 ■余韻■ 次第にスパイシーに変化しクローヴと ホットワイン。 タンジェリンとダークチョコのビター感が広がる。 原産地域 : Speyside/スペイサイド 樽詰 : 2008 年 ボトリング : 2021 年 熟成年数 : 13年 アルコール度数 : 54.1 % カスクタイプ : Port Pipe Cask カスク No. : #2 ボトル No. : ——— / 377 総ボトリング数 : 377本 ボトル容量/残量 : 500ml UP 専用カートン : あり ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== <ご留意頂きたい点> (1)一度空気を通しておりますため、 未開栓ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。 予めご了承ください。 ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ボトル★1本のみ★国内186本限定★シーバスリーガルのキーモルト★シングルカスク】 Strathisla [2012] 11yo for Bar Kitchen and Golden Promise by The Whisky Find
¥28,050
SOLD OUT
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 福岡にある『Bar Kitchen』さんと 北京にある『ゴールデンプロミス』さんの 共同ボトルの第4弾! ====================== 2.ディテール ====================== シーバスリーガルのキーモルトでもある ストラスアイラ。 しかも今回、 『シングルカスク&カスクストレングス』で登場 まさに絵にかいた様なストラスアイラ! <テイスティングノートby Bar Kitchen岡氏> 洋ナシ、クッキー、フルーツクリーム、麦芽と樽感の絶妙なバランス。 心地好いカスク感、開栓しても直ぐに美味しい。 <スペック> 原産地域 : スコットランド 樽詰 : 2012年 ボトリング : 2023年 熟成年数 : 11年 アルコール度数 : 54.8% カスクタイプ : 非公表 カスク No. : #1889 総ボトリング数 : 250本 日本への入荷 : 186本 ボトル容量 : 700ml 専用カートン : なし ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ボトル★信濃屋コラボPB新シリーズ★中身は、カリラらしくないカリラ】 カリラ 2008 13年 WHISKEY TRIGGER SERIES / 01
¥17,934
16%OFF
16%OFF
SOLD OUT
<どんなウイスキー> ・中身は、らしくないカリラ ・信濃屋さんの新たなプライベートボトル第一弾 ・信濃屋さんと広島西条のカフェバー「FLAT FLAT」さんとのコラボレーションボトル ・圧倒的な塩辛さを引き放つ、新たな価値感を見出してくれるカリラ <輸入元資料> 「安定のカリラ」と評されるアイラ島最大規模の生産量を誇るカリラ蒸溜所。 カリラは品質が均一的で、現行やオールド、オフィシャルもボトラーズも、そしてシングルカスクですら蒸溜所の個性「ハウススタイル」が存分に発揮された味わいが特徴の、安定した蒸溜所と言われてきました。 何を飲んでも一定のレベルを超えたおいしさ、どれを飲んでもカリラはカリラというイメージが持たれてきたのです。 しかし、このボトルは違います。 このボトルは、私達に新しい価値観と視点を提供してくれました。 なぜなら、このシングルカスクは「らしくない」ところを内包したカリラだからです。 熟練した飲み手にさえ、今まで味わった事のない味わいを提供してくれるでしょう。 当ボトルが分類される「WHISKY TRIGGER SERIES」は、 シングルカスクのウィスキーやスピリッツを嗜んできた皆さま一人一人が「新たな価値」 を感じる事で「どうしてこんな味なんだろう」「この蒸溜所の他のボトルはどんな味わいなんだろう」とポジティブに、そして、自ら突き進んでもらるためのトリガーとなりうるボトルを提供する事を使命としています。 当カリラのらしさは、その使命を達成するのに、まさにうってつけでした。 <テイスティングノート> ◆香り◆ 第一印象は素直の一言で、アルコール57%という高さを感じさせません。 感じられる要素として、新鮮さを彷彿とさせる柑橘系のフレッシュミックスジュース。 潮気や癖の強い生牡蠣、昆布のような香りは海沿いを連想させます。 少しのココナッツと青りんごが混ざり、エキゾチックフルーツの様相も。 また、他にも湿り気の高い大樹、日本酒に感じられるような米のニュアンス、石鹸や酸味を思わせる香りからルバーフ、レモンバーム、南国系のフルーツとナッティさ、 もちろんアイラモルトの特徴的なスモーキーさは内包されています。 ◆味わい◆ 口に含んだ瞬間かなり塩辛いが、すぐに灰や焼いたパンのニュアンスを含んだ煙たいスモーキーさが現れる。 その後、中程度以上、少し長めの余韻を伴いながら、ナツメグやブドウ、オリーブオイルのような口当たりと赤唐辛子感強めのハリッサが感じられます。 ◆余韻◆ 味わいにあった塩辛いアタックの強さとは裏腹に、口に含む場所によって花抜けの香りが異なる事も楽しさを演出してくれます。 鼻抜けの邪魔にならないような細く、のびのびと残る余韻と多種多様な香味の要素が、優しいウィスキーという印象を演出してくれました。 Region(地域) : アイラ Barreled(樽詰) : 2008 年 Bottled(ボトリング): 2021 年 Aged(熟成年数) : 13年 Strength(度数) : 57.0% 樽の種類 :バーボンホッグスヘッド カスクNo. : ー 総ボトリング数 : 282本 ボトル容量 :700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ================================= お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。