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【期間限定SALE/鉄道旅のお供に☆特別価格でご提供★1セットのみ】 ショット(30ml瓶)バラエティ5点セットB
¥4,510
45%OFF
45%OFF
これまでショット(量り売り)でご提供していたミニボトルを、特別にリーズナブルな価格でご提供いたします。 さらに、30ml✕5本セットでの販売となり、かなりお得にお楽しみいただけます。 【参考】通常価格/合計:¥8,200.-(税込) 【特別価格実施期間】 ~2024年11月15日(金) 20:00 まで 『鉄道旅のお供にウィスキー』 手持ちのテイスティンググラスやコップにウィスキーを注いで、ストレートやハイボールなどお好みの方法で味わいながら、外の車窓を眺める。 是非オススメです。 ラインナップは、次の5点です。 ① 【コラボボトル】 アルタベーン[2008-2021] 12年 シェリーバット#900250 for T&T TOYAMA & SHINANOYA <スペック> 原産地域 : スペイサイド 樽詰 : 2008 年 ボトリング : 2020 年 熟成年数 : 12 年 アルコール度数 : 64.3 % カスクタイプ : シェリーバット カスク No. : #900250 ② レダイグ 2010 / 2020 10年 for JAPAN Ex Oloroso Cask #04014-4 <スペック> 原産地域 : アイランズ 樽詰 : 2010年 ボトリング : 2020 年 熟成年数 : 10 年 アルコール度数 : 54.3 % カスクタイプ : Ex Oloroso Cask カスク No. : #04014-4 総ボトリング数 : 245本/700ml (国内 141本) ③ 【希少な80年代熟成】 ブナハーブン 1988 25年 シグナトリー 54.8% <スペック> 原産地域 : アイラ 樽詰 : 1988 年10月10日 ボトリング : 2014 年 2月17日 熟成年数 : 25 年 アルコール度数 : 54.8 % カスクタイプ : Refill バット カスク No. : #2798 総ボトリング数 : 530本(700ml) ④ 【稀なカスクストレングス】 トーモア カスクストレングス 2004 61.2%★ゴードン&マクファイル(G&M) <スペック> 原産地域 : スペイサイド 樽詰 : 2004 年 6 月 14 日 ボトリング : 2016 年 5 月 4 日 熟成年数 : 11 年 (11年10か月20日) アルコール度数 : 61.2% カスクタイプ : 1st Fill バーボンバレル カスク No. : 895, 896, 897, & 898 ⑤ SANSIBAR Kunstler シークレット オークニー(ハイランドパーク)[2003-2019] 16年 バーボンカスク <スペック> 原産地域 : アイラ島 樽詰 : 2010 年 ボトリング : 2020年 熟成年数 : 10 年 アルコール度数 : 48.0% カスクタイプ : オロロソシェリーカスク カスク No. : ——— ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【期間限定SALE/鉄道旅のお供に☆特別価格でご提供】 ショット(30ml瓶)バラエティ5点セットA
¥4,125
45%OFF
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これまでショット(量り売り)でご提供していたミニボトルを、特別にリーズナブルな価格でご提供いたします。 さらに、30ml✕5本セットでの販売となり、かなりお得にお楽しみいただけます。 【参考】通常価格/合計:¥7,500.-(税込) 【特別価格実施期間】 ~2024年11月15日(金) 20:00 まで 『鉄道旅のお供にウィスキー』 手持ちのテイスティンググラスやコップにウィスキーを注いで、ストレートやハイボールなどお好みの方法で味わいながら、外の車窓を眺める。 是非オススメです。 ラインナップは、次の5点です。 ① シークレット スペイサイド [1998-2020] 22yo シェリーバット#4088 for 信濃屋 馬車道店10周年記念 <スペック> 原産地域 : スペイサイド 樽詰 : 1998 年 ボトリング : 2020 年 熟成年数 : 22 年 アルコール度数 : 49.4% カスクタイプ : シェリーバット カスク No. : #4988 ② グレントファース [2008-2020] シェリーホグスヘッド for The Sixth Sense <スペック> 原産地域 : スペイサイド 樽詰 : 2008 年 ボトリング : 2020 年 熟成年数 : 12 年 アルコール度数 : 58.2 % カスクタイプ : シェリーホッグスヘッド (シングルカスク/ カスクストレングス) カスク No. : — ③ タリスカー 8 年 スペシャルリリース 2021 <スペック> 原産地域 : アイランド/スカイ島 樽詰 : 2013 年 ボトリング : 2021 年 熟成年数 : 8 年 アルコール度数 : 59.7% カスクタイプ : Heavyly Peated Cask カスク No. : ——— ④ グレンモーレンジィ 18年 LIMITED EDITION BY AZUMA MAKOTO <スペック> 原産地域 : ハイランド 樽詰 : ― 年 ボトリング : ― 年 熟成年数 : 18 年 アルコール度数 : 43% カスクタイプ : バーボン/オロロソシェリー カスク No. : ― ⑤ SANSIBAR Kunstler シークレット オークニー(ハイランドパーク)[2003-2019] 16年 バーボンカスク <スペック> 原産地域 : オークニー諸島 (アイランズ) 樽詰 : 2003 年 ボトリング : 2019年 熟成年数 : 16 年 アルコール度数 : 49.1% カスクタイプ : Bourbon Cask カスク No. : ——— ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【期間限定SALE/鉄道旅のお供に☆ショット(30ml )×3本セット★周年記念もの】シークレット スペイサイド [1998-2020] 22yo シェリーバット#4088 for 信濃屋 馬車道店10周年記念
¥3,150
50%OFF
50%OFF
1ショット(30ml)通常価格:¥2,100.-(税込) これまでショット(量り売り)でご提供していたミニボトルを、特別にリーズナブルな価格でご提供いたします。さらに、30ml✕3本セットでの販売となり、かなりお得にお楽しみいただけます。 【特別価格実施期間】 ~2024年11月15日(金) 20:00 まで 『鉄道旅のお供にウィスキー』 手持ちのテイスティンググラスやコップにウィスキーを注いで、ストレートやハイボールなどお好みの方法で味わいながら、外の車窓を眺める。 是非オススメです。 ===================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ===================== 横浜馬車道店10周年記念ボトルを確保!! ===================== 2.ディテール ===================== 中身の蒸留所については、情報が全く不明ですが、千歳飴のような ミルクキャンディーのリッチな甘みと苺グミのような噛み応えのあるフルーツ感が魅力。 こなれた落ちついた麦のボディが飲み疲れせず、華やかな流行からは一歩距離を置いた、 確かな満足感を与えてくれる落ち着いた雰囲気の玄人向けのカスク。 ラベルは、海面発光体が照らす夜の海を進む帆船の絵画 自らの生命を燃やして照らす光の海を切り拓いていく姿を表現。 ◆テイスティングノート◆ <香り> 質量のある香り立ち。温州みかん、ババロア、水あめ。奥から、ヘーゼルナッツクリームが立ち上がる。古樽の乾いたウッディさ。オイリーさとフェインツのニュアンス。麦殻、乾燥した芝生、ドライハーブの束 <味わい> 千歳飴の様なリッチな甘みと滑らかな口当たり。パン生地と上白糖、牛乳ミルク寒天、テキーラブランコ <後味> フィニッシュは長く続き、柑橘果 皮と乾燥ローリエのビターネス、ほおずきの酸味。加水でフルーティーさが開き、スイカズラとあんず飴。 原産地域 : スペイサイド 樽詰 : 1998 年 ボトリング : 2020 年 熟成年数 : 22 年 アルコール度数 : 49.4% カスクタイプ : シェリーバット カスク No. : #4988 総ボトリング数 : 269本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、 買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、 量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が 効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。 予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【期間限定SALE/鉄道旅のお供に☆ショット(30ml瓶)4本セット】 SANSIBAR Kunstler シークレット オークニー(ハイランドパーク)[2003-2019] 16年 バーボンカスク
¥3,000
50%OFF
50%OFF
1ショット(30ml)通常価格:¥1,580.-(税込) これまでショット(量り売り)でご提供していたミニボトルを、特別にリーズナブルな価格でご提供いたします。さらに、30ml✕4本セットでの販売となり、かなりお得にお楽しみいただけます。 【特別価格実施期間】 ~2024年11月15日(金) 20:00 まで 『鉄道旅のお供にウィスキー』 手持ちのテイスティンググラスやコップにウィスキーを注いで、ストレートやハイボールなどお好みの方法で味わいながら、外の車窓を眺める。 是非オススメです。 【SANSIBAR/サンジバー】 元来、1977年にドイツ・ズィルト島で超高級レストランとしてドイツでは知らない人がいない程の知名度を誇る有名ブランド。 【ボトルの中身は?】 ハイランドパーク/別名『北の巨人』 <テイスティングノート> ◆香り◆ 大麦麦芽、蜂蜜、ショートブレッド、藁、ヘ ザー、青リンゴ、火のついたマッチ ◆味わい◆ スレンダーでミネラリー、ヘザーハニー、ジンジャー、ミント、レモン ◆余韻◆ ペッパー、大地、ヘザーと上質なフェノール 原産地域 : オークニー諸島 (アイランズ) 樽詰 : 2003 年 ボトリング : 2019年 熟成年数 : 16 年 アルコール度数 : 49.1% カスクタイプ : Bourbon Cask カスク No. : ——— 総ボトリング数 : 240本(国内 140本) ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml のみ)★銘柄唯一のオフィシャルボトル】クライヌリッシュ 14年 46% alc./ Vol.
¥830
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 人気のクライヌリッシュで唯一のオフィシャルボトル。 サーモンフィッシングで有名なブローラ川で知られるリゾート地「ブローラの町」でつくられるウイスキー。 その蒸留所はハイランド地方沿岸部にあり、北ハイランドとアイランズモルトの二つの個性を併せ持つ。ジョニーウォーカーの重要な原酒のひとつ。 ====================== 2.ディテール ====================== 1819年、サザーランド公爵によって北ハイランドの有名なリゾート地「ブローラ」に建てられたクライヌリッシュは、個性豊かで多くのウイスキーファンから高い評価を得ている蒸留所です。現在ディアジオ社に所有され、原酒のほとんどがブレンデッドウイスキー用に供給されており、ジョニーウォーカー・ゴールドラベルやブラック&ホワイトのキーモルトとして大切な役割を担っています。シルキーな口当たりでハチミツやコンデンスミルクのような甘みは、他のハイランド、スペイサイドのモルトとは一線を画しており、知名度の上昇とともに近年価格が急上昇しています。 クライヌリッシュ14年は、オフィシャルで販売されている唯一のラインナップ。豊かで甘く花の蜜のようなうっとりする香りから、ハチミツをたっぷりかけたハニートースト、コンデンスミルク、洋ナシ、ドライフルーツの味わい。シルクのようななめらかなコクと徐々にはじけるスパイシーさが特徴的。スコッチウィスキーのすべての要素を含んでいるといわれる名酒中の名酒です。 ◆テイスティングノート◆ <香り> 最初にほのかな潮の香りとわずかなスモーキーな香り、その後リンゴ、洋ナシなどのフルーティーな香りを感じ、その後、樹液、蜜のような香りを感じる。 <味わい> なめらかな舌触りと軽い酸味、フルーティーさを感じる。 <後味> その後クリーミーな甘さ、奥にわずかなスパイシーさとフィニッシュに塩気も感じる。余韻も長い。 原産地域 : ハイランド 樽詰 : ----- 年 ボトリング : 14年 アルコール度数 : 46% カスクタイプ : ———— カスク No. : ———— 総ボトリング数 : ———— ボトル容量 : 700ml ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様にお応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、 買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、 量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が 効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、 香りの強いお酒は、香り、匂いが低下する こともございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml)★蒸留所限定品★200mlボトル】シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル #006
¥1,500
==================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ==================== 2018年産のノンピート原酒をシェリーバット(マンサニージャ※)で4年超(55カ月)熟成させた、シングルモルトジャパニーズウイスキー. (※ マンサニージャ・・・シェリー酒の一種) おススメの飲み方:ストレート、ロック <おことわり> 本商品は、20mlのみでのご提供となります。 ==================== 2.ディテール ==================== <Cask No. 18117> 麦芽 :イギリス産麦芽 蒸留器:三宅製作所製 初留器6,000L 再留器3,000L ◆テイスティングノート◆ <カラー> 濃く深い琥珀色 <香り> ラムレーズン、ココア、りんご、ニッキ <味わい> 黒糖、トフィー、塩キャラメル、夏みかん、カカオ <後味> シトラスを伴なったキャラメルの甘い余韻が長く続く (小正酒造・嘉之助蒸留所HPより引用) <原料>モルト(ノンピートモルト) 原産地域 : 鹿児島県(日本) 樽詰 : 2018 年 6 月 ボトリング : 2023 年 1 月 熟成年数 : 4 年超(55ヶ月) アルコール度数 : 55 % カスクタイプ : シェリーバット (マンサニージャ) カスク No. : 18117 総ボトリング数 : 1982本 ボトル容量 : 200ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ==================== 2/3ショット(20ml)を瓶詰でお届け致します。 ==================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくても その機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ==================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)/限定品】 Lagg Kilmory Edition(ラグ キルモリー エディション)
¥700
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== ハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)からつくられたラグ蒸溜所初のコアレンジで、ファーストフィルバーボンバレル原酒を100%使用したフラッグシップのシングルモルトです。 ====================== 2.ディテール ====================== ラグ蒸溜所はアラン島北部に 「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。 ハイランド産のピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)と 2器(1対)の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで 個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。 ※商品名のキルモリーは、ラグ村の教区に由来。 原産地域 : アイランズ 樽詰 : ———— 年 ボトリング : ———— 年 熟成年数 : ———— 年 アルコール度数 : 46.0% カスクタイプ : ファーストフィルバーボンバレル カスク No. : ———— 総ボトリング数 : ———— ボトル容量 : 700m ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(50ml専用瓶 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)コロナ禍でバーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ================================= お届けは、ご注文・ご入金確認後、数日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml)★オクトモア 2022★ネット完売品】オクトモア 13.2 オロロソ・カスク
¥2,100
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== フェノール値137.3PPM 2015年収穫のスコットランド産大麦を100%使用し2016年に蒸留。 全期間ファーストフィルのフェルナンド・デ・カスティーリャの オロロソシェリー樽で5年熟成。 ====================== 2.ディテール ====================== <メーカーコメントより> オクトモア13.1が織りなす輝きに対し、13.2は熟成の魅力を放つ。13.1と同様に100%スコットランド本島産の大麦を137.3ppmという高いレベルにピーティングした麦芽を使用した13.2だが、両エディションの違いは、13.2が贅沢にもフェルナンド・デ・カスティージャのオロロソ・シェリーバットで5年の全熟成期間を経ているという点だ。 このシェリーバットは、スペイン、ヘレスのシェリーボデガ(醸造所)のフェルナンド・デ・カスティージャで、伝統的なソレラシステムでの醸造に使用されている。 人気のシェリー樽熟成用としてウイスキー業界に販売するためにシェリーで「香り付け」された樽が多く出回る中、フェルナンド・デ・カスティージャの樽は、ブルックラディ蒸留所が受け継ぐ理念品質、クラフツマンシップ、風味を第一としたウイスキー造りと同じ考えの下で造られるシェリー酒の貯蔵に実際に使われていたものだ。 特にこのオクトモアシングルモルトへの影響について、ヘッドディスティラーのアダム・ハネットは次のように語って いる。「ファーストフィルのオロロソ・シェリー バットで全期間熟成したことが、13.2に素晴らしい影響を与えている。ポートシャーロット村のダンネージ式熟成庫で熟成させたが、シェリー樽の個性と低温下でのゆっくりとした熟成の相互作用で、スピリッツの鋭い塩気が際立ち、オロロソ・シェリーのナッツ、シトラスオレンジのドライフルーツが、オクトモアのスモークと躍動感を驚くほど引き立てている」 原産地域 : アイラ島 樽詰 : 2016 年 ボトリング : 2022 年 熟成年数 : 5 年 アルコール度数 : 58.3 % カスクタイプ : オロロソシェリーバット カスク No. : ———— 総ボトリング数 : ———— 本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、 買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、 量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が 効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。 予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30mlのみ)★希少な80年代熟成】ブナハーブン 1988 25年 シグナトリー 54.8%
¥2,930
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 2014年に瓶詰めされた80年代ヴィンテージ 80年代の希少化、2000年代の高騰も激しさを増す中、一際目を引くスペック ====================== 2.ディテール ====================== ◆テイスティングノート◆ <カラー> ダークアンバー <香り> 熟成感があるリッチな海の香り、バニラ、オーク、有塩バター、オレンジ。 <味わい> フルボディ、ピート、キャラメル、バニラ、海藻、キットカット(チョコバー)、ナッツ、 まろやかでバランスが取れている。 <後味> バニラとジャム、長くまろやかな余韻。 原産地域 : アイラ 樽詰 : 1988 年10月10日 ボトリング : 2014 年 2月17日 熟成年数 : 25 年 アルコール度数 : 54.8 % カスクタイプ : Refill Butt カスク No. : #2798 総ボトリング数 : 530本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================ 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================ 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml瓶 のみ)★2021 限定版★】タリスカー 8 年 スペシャルリリース 2021
¥1,350
(おことわり) 詰め替え済みミニボトル かつ1ショット(30ml)単位での ご提供となります。 予めご了承くださいませ。 ====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 2021年リリースのカスクストレングスの限定タリスカー。 同年秋、確保・輸入した貴重なウィスキー 2022年秋に日本市場へ遅れて少数入荷した模様。 ====================== 2.ディテール ====================== ディアジオの2021年スペシャルリリースからの素晴らしいウイスキーセレクションの1つで、 8年間熟成したタリスカーシングルモルトです。 大胆で活気に満ちた表現で、ヘビーリーピーテッド樽で熟成されています。 つまり、これはピートパンチを詰め込んでいますが、 そこにも食欲をそそるフルーツノートがたくさんあります。 ディアジオの2021年のスペシャルリリースのテーマは「LegendsUntold」であり、 ボトリングはすべて、蒸留所を取り巻く物語(現実と想像)への言及を特徴としています。 スカイ島にあるタリスカーの海岸沿いの蒸留所を考えると、 そのラベルにかなり印象的な海の怪物を見るのは当然のことです! ◆テイスティングノート◆ <香り> 最初に甘い香り、その後、海藻茂るビーチからバニラ、スポンジケーキ、焚火の香り。 そして同時にストーンフルーツの果実味が重なります。 <味わい> 燻製の黒コショウ、ヘザー、はちみつ、桃 <後味> キャラメルで和えた黒胡椒と唐辛子が、長く燃えるようなの余韻が残る。 原産地域 : アイランド/スカイ島 樽詰 : 2013 年 ボトリング : 2021 年 熟成年数 : 8 年 アルコール度数 : 59.7% カスクタイプ : Heavyly Peated Cask カスク No. : ——— 総ボトリング数 : ——— ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、 買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、 量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が 効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。 予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)★抜群の味★限定PB】バレッヒェン [2010-2021] 11年 1stfill シェリーバット for SHINANOYA★シグナトリー
¥900
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 歌舞伎役者を描いたオリジナルラベルにてボトリング。 2022.12.09 ネット予約受付開始 ⇒ 即日完売 エドラダワー蒸留所で作られる、オロロソシェリー樽熟成かつヘビリーピーテッドタイプのシングルカスクウィスキー。 そして、アイラモルトのような男性的で武骨な印象を持つウィスキー。 2023.06.18 開催のウィスキーサロンでもお客様から、このウィスキーの味に多くのお客様が絶賛。 ピートが効きながらも、カスクストレングスを感じさせない甘さとクリーミーさが抜群!! ====================== 2.ディテール ====================== 膨大なストックを持つ、シグナトリー社のウェアハウスのなかからチョイスされた原酒は、同社が自社所有するエドラダワー蒸留所の原酒よりバレッヒェンのファーストフィルオロロソシェリーバット熟成の樽が選ばれました。 2003年から蒸留がはじめられた「バレッヒェン」は、エドラダワー蒸留所で作られる、ヘビリーピーテッドタイプの原酒に対する呼び名で、エドラダワーのもう一つの表情です。 ヘビリーピーテッドを始めるに至った経緯として、2002年にラフロイグ蒸留所を退いたイアン・ヘンダーソン氏が、「ラフロイグのようなウイスキーを作れるのなら」という条件でエドラダワーのウイスキーづくりに参加し生み出さたもの。 南ハイランド、閑静な静養地であるピトロッホリー村の小規模蒸留所で、50ppmのヘビーピーテッド麦芽を使用し、作り出されるウイスキーは、まるでアイラモルトのような男性的で武骨な印象を持つモルトウイスキーです。 ファーストフィルオロロソシェリーの濃厚な香り、それに重なるピートスモークが重なり、レザー感、ナッツや葉巻を伴って、想像以上のダンディーさを感じるドライでビターな余韻を持つ完成度の高いバレッヒェンです。 <ティングノート> ◆香り◆ ピートスモークとオロロソシェリーが良く溶け合い力強く濃厚な香り立ち。スパイスたっぷりのBBQソース、落葉樹の湿った落ち葉、焚火、次第に燻製ピーナッツとレザー製品、葉巻を思わせる乾いたスモーキーさ。 ◆味わい◆ ボリューミーで力強いアタック。煙草のス モーキーさ、バニラババロア、キャラメル胡桃、阿波番茶。 ◆余韻◆ フィニッシュは長く続き、ドライでビターに変化していく。 ◆おすすめの飲み方◆ ストレート、トゥワイスアップ、ロック 原産地域 : ピトロッホリー村 (南ハイランド) 樽詰 : 2010 年 ボトリング : 2021 年 熟成年数 : 11 年 アルコール度数 : 58.4% カスクタイプ : 1st fill Sherry Butt カスク No. : #197 総ボトリング数 : 657 本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml)】 ロイヤルブラックラ2008 10年/ ハウス・オブ・マッカラム ザ・ヴィンテージ・コレクション
¥1,500
ウイスキー業界でモルトマスター、更にブレンダーとして24年のキャリアを積んだアントニー・マッカラムが、満を持して2018年よりリリースを開始したグラスゴーの『ハウス・オブ・マッカラム』というボトラーズハイランドウィスキーです。 『ザ・ヴィンテージ・コレクション』は、異なる産地、さまざまなスタイルの樽、いくつかのユニークな樽、そして同じ日に同じポットスチルから蒸留された蒸留所の樽を表現しています。各樽からのボトルはそれぞれユニークです。一部は小規模なワイン生産者から厳選されたクラフトワインの樽を仕上げられ、アントニー・マッカラム氏自身が手摘みしたものもあります。 <実際テイスティングしてみて> ◆香り◆ ワインカスクなので、ワインの香りが強調されるかとおもいきや、思ったほど香りはせず、大人しい雰囲気を醸し出してくれます。 ◆味わい◆ やはりワインカスク。1st インプレッションは、甘さがしっかりとまとわりついたあと、口の中でフルーティーな甘い香りが広がっていきます。 熟成年数が10 年と若いながらも、 口のなかでマジックを繰り広げるよう。『能ある鷹は爪隠す』という言葉が似合いそうな仕上がりです。 原産地域 : Highland(ハイランド) 樽詰 : 2008 年 11 月 7 日 ボトリング : 2019 年 9 月 熟成年数 : 10 年 アルコール度数 : 51.5 % カスクタイプ : Aloxe-Corton Wine Cask カスク No. : #310869 - 310871 総ボトリング数 : ― 本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、 買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、 量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が 効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。 予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml)★信濃屋コラボPB新シリーズ★中身は、カリラらしくないカリラ】 カリラ 2008 13年 WHISKEY TRIGGER SERIES / 01
¥1,600
<どんなウイスキー> ・中身は、らしくないカリラ ・信濃屋さんの新たなプライベートボトル第一弾 ・信濃屋さんと広島西条のカフェバー「FLAT FLAT」さんとのコラボレーションボトル ・圧倒的な塩辛さを引き放つ、新たな価値感を見出してくれるカリラ <輸入元資料> 「安定のカリラ」と評されるアイラ島最大規模の生産量を誇るカリラ蒸溜所。 カリラは品質が均一的で、現行やオールド、オフィシャルもボトラーズも、そしてシングルカスクですら蒸溜所の個性「ハウススタイル」が存分に発揮された味わいが特徴の、安定した蒸溜所と言われてきました。 何を飲んでも一定のレベルを超えたおいしさ、どれを飲んでもカリラはカリラというイメージが持たれてきたのです。 しかし、このボトルは違います。 このボトルは、私達に新しい価値観と視点を提供してくれました。 なぜなら、このシングルカスクは「らしくない」ところを内包したカリラだからです。 熟練した飲み手にさえ、今まで味わった事のない味わいを提供してくれるでしょう。 当ボトルが分類される「WHISKY TRIGGER SERIES」は、 シングルカスクのウィスキーやスピリッツを嗜んできた皆さま一人一人が「新たな価値」 を感じる事で「どうしてこんな味なんだろう」「この蒸溜所の他のボトルはどんな味わいなんだろう」とポジティブに、そして、自ら突き進んでもらるためのトリガーとなりうるボトルを提供する事を使命としています。 当カリラのらしさは、その使命を達成するのに、まさにうってつけでした。 <テイスティングノート> ◆香り◆ 第一印象は素直の一言で、アルコール57%という高さを感じさせません。 感じられる要素として、新鮮さを彷彿とさせる柑橘系のフレッシュミックスジュース。 潮気や癖の強い生牡蠣、昆布のような香りは海沿いを連想させます。 少しのココナッツと青りんごが混ざり、エキゾチックフルーツの様相も。 また、他にも湿り気の高い大樹、日本酒に感じられるような米のニュアンス、石鹸や酸味を思わせる香りからルバーフ、レモンバーム、南国系のフルーツとナッティさ、 もちろんアイラモルトの特徴的なスモーキーさは内包されています。 ◆味わい◆ 口に含んだ瞬間かなり塩辛いが、すぐに灰や焼いたパンのニュアンスを含んだ煙たいスモーキーさが現れる。 その後、中程度以上、少し長めの余韻を伴いながら、ナツメグやブドウ、オリーブオイルのような口当たりと赤唐辛子感強めのハリッサが感じられます。 ◆余韻◆ 味わいにあった塩辛いアタックの強さとは裏腹に、口に含む場所によって花抜けの香りが異なる事も楽しさを演出してくれます。 鼻抜けの邪魔にならないような細く、のびのびと残る余韻と多種多様な香味の要素が、優しいウィスキーという印象を演出してくれました。 原産地域 : アイラ 樽詰 : 2008 年 ボトリング : 2021 年 熟成年数 : 13年 アルコール度数 : 57.0% カスクタイプ : バーボンホッグスヘッド カスク No. : ー 総ボトリング数 : 282本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット(30 ml/1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。