【ショット(30ml)★SMWS 10.291】ブナハーブン 2013 11年 DAYDREAMING PXカスクフィニッシュ 57.1%
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(おことわり)
詰め替え済みミニボトル
かつ1ショット(30ml)単位での
ご提供となります。
予めご了承くださいませ。
■特別サービス/3本(同一銘柄)ご購入の方へ■
同一銘柄の30mlミニボトルを
3本ご注文くださいましたら、
『10mlサービス』して
『100mlボトル✖1本』にて
ご提供させて頂きます。
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1.端的に言うとどんなウイスキー?
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Smoky & Fruity
ふと心がほどける一杯
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2.ディテール
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◆テイスティングノート◆
<カラー>
ブラウン
<香り>
遠く離れた松林へと私たちを誘い、ミントのような清涼感をもつイラクサ、スモークしたベリージャム、ヒースの花、トマトの葉、そしてリコリスが折り重なっている。革の財布に入っていた古い紙幣をぎゅっと握りしめながら、艶やかに磨かれたオークのワードローブをよじ登り、その向こうに広がる陽光あふれる新しい世界へと足を踏み入れる、そんな情景が浮かぶ。
<味わい>
イメージがさらに鮮明に浮かぶ。ジャムを塗りたくった石炭入れをなめ、太陽に熱せられた木片をかじり、グリルしたパイナップルにフレッシュなミントのニュアンス、そして後から灰のような余韻が続く。加水すると、冒険者たちは陽に照らされた古い船乗りの小屋入る。そこには、サワードウブレッドにハード&ソフトチーズ、温かくねっとりとしたトフィープディング、メープルシロップ、パイナップルのキューブ菓子が並ぶ、素朴で豊かなごちそうが待っている。
<後味>
タンニンを感じるプレッツェル、塩気の効いたオリーブ、温かくスモークされたサーモン、グリルしたベーコンサンド(マンゴーチャツネを添えて)と甘く香ばしいタバコの煙の余韻が、ゆっくりと漂い続け、その宴は夜明けまで続く。
5年間バーボン・ホッグスヘッドで熟成した後、1st Fill アメリカンオーク PX・ホッグスヘッドに移し替え(シェリー樽仕上)。
原産地域 : アイラ
樽詰 : 2013 年10月17日
ボトリング : ————
熟成年数 : 11 年
アルコール度数 : 57.1 %
カスクタイプ
(1)イニシャル : Bourbon Hogshead
(2)フィニッシュ: 1st fill hogshead
American oak PX
カスク No. : ————
総ボトリング数 : 252本
ボトル容量 : 700ml
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ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。
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量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。
小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。
このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に
お応えしたいという理由があります。
<理由>
(1)このお酒を飲みたいけど、
買うには高価で手が出せない。
(2)ボトル1本買っても、
量が多すぎて飲みきれない。
(3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。
(4)バーで味わいたくても
その機会が減った。
でも、バーで味わえるお酒を家でも
味わいたい。
<ご注意頂きたい点>
(1)小瓶なのである程度まで保存が
効きますが、
一度空気を通しますため、
ボトル並みの品質をキープできる
というわけにはまいりません。
(2)アイラウィスキーのような
スモーキーなど、香りの強いお酒は、
香り、匂いが低下することも
ございます。
予めご了承ください。
<量り売りの魅力>
なによりも、
「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。
そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」
これにつきます。
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お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。
気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。
是非宜しくお願い致します。
このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。
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