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【ショット(20ml~)/限定品】 Lagg Kilmory Edition(ラグ キルモリー エディション)
¥700
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== ハイランド産ピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)からつくられたラグ蒸溜所初のコアレンジで、ファーストフィルバーボンバレル原酒を100%使用したフラッグシップのシングルモルトです。 ====================== 2.ディテール ====================== ラグ蒸溜所はアラン島北部に 「ロックランザ蒸溜所(旧名アラン蒸溜所)」を所有するIsle of Arran Distillers社が、2019年に同島南部に設立した蒸溜所です。 ハイランド産のピートを焚き込んだヘビーピーテッドの大麦麦芽(フェノール値50ppm)と 2器(1対)の蒸溜器を使用し、豊潤で複雑、アーシーな(土っぽい)味わいのモダンで 個性溢れるピーテッドタイプのシングルモルトづくりを目指しています。 ※商品名のキルモリーは、ラグ村の教区に由来。 原産地域 : アイランズ 樽詰 : ———— 年 ボトリング : ———— 年 熟成年数 : ———— 年 アルコール度数 : 46.0% カスクタイプ : ファーストフィルバーボンバレル カスク No. : ———— 総ボトリング数 : ———— ボトル容量 : 700m ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(50ml専用瓶 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)コロナ禍でバーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ================================= お届けは、ご注文・ご入金確認後、数日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)】 カリラ 2012 8年 グランヴァンエクスプレッション
¥700
<どんなウイスキー> 昨年リリースされたワイン樽熟成のカスクストレングス。 フルーティー感とアイラスモーキーとスパイス感の調和が絶妙なテイスト。 <輸入元資料> 近年、良質なワインカスクフィニッシュが増え、ワインカスクの評価が見直されています。今回のシングルモルトは、ワインの本場フランスのボルドーグランヴァン最高峰に君臨するワイン、キングオブボルドーワインの空き樽を使用しているため、よりワインカスクの魅力が感じられる仕上がりとなっています。ぜひこの機会にお楽しみください。 ボルドー五大シャトーの筆頭で、「王のワイン」と称されるポイヤックワイン、シャトーラフィットロートシルトの空き樽(ファーストフィル)で26ヶ月追加熟成。 <テイスティングノート> ◆香り◆ 海風を感じるスモーキーなピートと共にラズベリーやブルーベリー、オークスパイスが広がる ◆味わい◆ ヤングカリラらしいしっかりとしたピートスモークのレイヤーの奥からワインカスクのキャラクターであるブルーベリーやカシスのフルーティな甘み、ナッツの香ばしさが加わる。 ◆余韻◆ スモーキーな風味にベリーのフルーティさが調和 原産地域 : アイラ 樽詰 : 2012 年 ボトリング : 2020 年 熟成年数 : 8年 アルコール度数 : 59.2% カスクタイプ : ワインカスク(キングオブボルドー) カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(50ml専用瓶 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)★完成度高い味★ネット完売品】SANSIBAR ブルイックラディ[2009-2020] 11年 シャトーラフィット ワインカスク /JDパーソナルチョイス
¥1,400
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== ザンジバー・ウィスキーの代表、イェンス・ドレヴィッツ(Jens Drewitz)の イニシャルを頭文字に、「個人の好み」を最優先にしたセレクトされた 『JDパーソナルシリーズ』の第1弾 ====================== 2.ディテール ====================== 記念すべきファーストバッチはワインやシャンパンにも造詣が深いイェンスらしいチョイス。 <シャトー・ラフィット・ロートシルトとは?> フランスの2大銘醸地として知られるボル>>地方メドック地区の格付第1級の赤ワインで、「5大シャトー」と言 われるように、わずか5つのワインしか認定されていない名実ともにトップワインのひとつ。 ◆テイスティングノート◆ <カラー> 赤みがかった琥珀色 <香り> 赤ワイン、サワーチェリー、スグリやプラム、マジパン、ナッツ、タバコの葉、レーズン、シナモン、僅かなフェノール <味わい> パワフルで甘い、赤い果実、甘いチョコレート、ヘザー、塩、リコリス、焼いたパン、火薬の僅かなノート <後味> 甘い果実を伴って非常に長い、ヘザー、アーモンドビスケット、ヘーゼルナッツ、レーズン 原産地域 : アイラ島 樽詰 : 2009 年 ボトリング : 2020 年 熟成年数 : 11 年 アルコール度数 : 58.6 % カスクタイプ : シャトーラフィットワインカスク カスク No. : 3665 総ボトリング数 : 296本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml)★オクトモア 2022★ネット完売品】オクトモア 13.2 オロロソ・カスク
¥2,100
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== フェノール値137.3PPM 2015年収穫のスコットランド産大麦を100%使用し2016年に蒸留。 全期間ファーストフィルのフェルナンド・デ・カスティーリャの オロロソシェリー樽で5年熟成。 ====================== 2.ディテール ====================== <メーカーコメントより> オクトモア13.1が織りなす輝きに対し、13.2は熟成の魅力を放つ。13.1と同様に100%スコットランド本島産の大麦を137.3ppmという高いレベルにピーティングした麦芽を使用した13.2だが、両エディションの違いは、13.2が贅沢にもフェルナンド・デ・カスティージャのオロロソ・シェリーバットで5年の全熟成期間を経ているという点だ。 このシェリーバットは、スペイン、ヘレスのシェリーボデガ(醸造所)のフェルナンド・デ・カスティージャで、伝統的なソレラシステムでの醸造に使用されている。 人気のシェリー樽熟成用としてウイスキー業界に販売するためにシェリーで「香り付け」された樽が多く出回る中、フェルナンド・デ・カスティージャの樽は、ブルックラディ蒸留所が受け継ぐ理念品質、クラフツマンシップ、風味を第一としたウイスキー造りと同じ考えの下で造られるシェリー酒の貯蔵に実際に使われていたものだ。 特にこのオクトモアシングルモルトへの影響について、ヘッドディスティラーのアダム・ハネットは次のように語って いる。「ファーストフィルのオロロソ・シェリー バットで全期間熟成したことが、13.2に素晴らしい影響を与えている。ポートシャーロット村のダンネージ式熟成庫で熟成させたが、シェリー樽の個性と低温下でのゆっくりとした熟成の相互作用で、スピリッツの鋭い塩気が際立ち、オロロソ・シェリーのナッツ、シトラスオレンジのドライフルーツが、オクトモアのスモークと躍動感を驚くほど引き立てている」 原産地域 : アイラ島 樽詰 : 2016 年 ボトリング : 2022 年 熟成年数 : 5 年 アルコール度数 : 58.3 % カスクタイプ : オロロソシェリーバット カスク No. : ———— 総ボトリング数 : ———— 本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、 買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、 量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が 効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。 予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)★希少な80年代熟成】ブナハーブン 1988 25年 シグナトリー 54.8%
¥1,950
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 2014年に瓶詰めされた80年代ヴィンテージ 80年代の希少化、2000年代の高騰も激しさを増す中、一際目を引くスペック ====================== 2.ディテール ====================== ◆テイスティングノート◆ <カラー> ダークアンバー <香り> 熟成感があるリッチな海の香り、バニラ、オーク、有塩バター、オレンジ。 <味わい> フルボディ、ピート、キャラメル、バニラ、海藻、キットカット(チョコバー)、ナッツ、 まろやかでバランスが取れている。 <後味> バニラとジャム、長くまろやかな余韻。 原産地域 : アイラ 樽詰 : 1988 年10月10日 ボトリング : 2014 年 2月17日 熟成年数 : 25 年 アルコール度数 : 54.8 % カスクタイプ : Refill Butt カスク No. : #2798 総ボトリング数 : 530本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================ 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================ 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)★珍しいジャパニーズ】シングルモルト あかし[2015-2021] リフィルシェリー梅酒カスクフィニッシュ for SHINANOYA
¥700
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 複雑な遍歴を持つこのカスクでのフィニッシュの影響から、およそ5年熟成ながら梅酒樽の影響だけでなく、リフィルシェリーの風味やスモーク缶、どこか和酒系のフレーバーを持つ多様な味わい・香りを持つウィスキー。 ====================== 2.ディテール ====================== 2019年にリリースの【江井ヶ嶋×信濃屋】2社で企画したオリジナル梅酒「ホワイオーク 白玉ウイスキー樽貯蔵梅酒リフィルシェリーホグスヘッド」で使用した空き樽に、3年物のシングルモルトあかしで使用する原酒を入れて、およそ2年以上追熟しカスクストレングスでボトリングされた、世界的にも珍しい国産梅酒カスクで熟成されたジャパニーズシングルモルト。 ◆テイスティングノート◆ <香り> レーズン、かりんとう、湿った古木やクヌギの雑木林、和酒にも通じる複雑なフレーバー。スモーキーさ、醤油を垂らしたサザエの網焼き、高菜の漬物、深みのある香りと酸味のあるアロマ、黒糖梅酒 <味わい> ミディアムボディウッディーで程よい和菓子系の甘みが広がる。甘い麩菓子、羊羹や干ぴょう、ラムレーズン、干梅。 <後味> ドライに変化しビターチョコレートが続く <おススメの飲み方> ロック <原料> モルト 原産地域 : 兵庫県(日本) 樽詰 : — 年 ボトリング : — 年 熟成年数 : — 年 アルコール度数 : 62% カスクタイプ : 国産梅酒カスク カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 500ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml)★蒸留所限定品★200mlボトル】シングルモルト嘉之助 蒸溜所限定ボトル #006
¥1,500
==================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ==================== 2018年産のノンピート原酒をシェリーバット(マンサニージャ※)で4年超(55カ月)熟成させた、シングルモルトジャパニーズウイスキー. (※ マンサニージャ・・・シェリー酒の一種) おススメの飲み方:ストレート、ロック <おことわり> 本商品は、20mlのみでのご提供となります。 ==================== 2.ディテール ==================== <Cask No. 18117> 麦芽 :イギリス産麦芽 蒸留器:三宅製作所製 初留器6,000L 再留器3,000L ◆テイスティングノート◆ <カラー> 濃く深い琥珀色 <香り> ラムレーズン、ココア、りんご、ニッキ <味わい> 黒糖、トフィー、塩キャラメル、夏みかん、カカオ <後味> シトラスを伴なったキャラメルの甘い余韻が長く続く (小正酒造・嘉之助蒸留所HPより引用) <原料>モルト(ノンピートモルト) 原産地域 : 鹿児島県(日本) 樽詰 : 2018 年 6 月 ボトリング : 2023 年 1 月 熟成年数 : 4 年超(55ヶ月) アルコール度数 : 55 % カスクタイプ : シェリーバット (マンサニージャ) カスク No. : 18117 総ボトリング数 : 1982本 ボトル容量 : 200ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ==================== 2/3ショット(20ml)を瓶詰でお届け致します。 ==================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくても その機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ==================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット (20ml)★旧ボトル★ごく僅か】 ニッカ 竹鶴12年 ピュアモルト
¥1,500
SOLD OUT
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== ブランデーさながらのまろやかさと、 しっかりとしたピート感、ふわりとした優しいフルーツのような 甘みがこのウイスキーの特徴 <実際に味わってみて> 口当たりも甘く、シナモンスイーツを口の中にまとった様な 感じを覚えるウィスキー ====================== 2.ディテール ====================== 既に終売しているボトルで 今回入荷したのは、180ml のベビーボトルのため、 提供数は、ごく僅か!!! また、提供容量は 20ml のみ となります。 日本のウイスキーの父、竹鶴政孝の名前を冠したピュアモルトウイスキー。 素材はモルトだけ。グレーンを使わずに実現できる最上級の飲みやすさを追い求めて、ブレンダーは、ニッカウヰスキーが誇るさまざまなモルトを より精緻に磨きあげ、ブレンドを再編成。 ◆◆◆ テイスティングコメント ◆◆◆ カラー:艶めいたアンバーカラー 香り : フローラルでバランスが良く、 プラムジャム、カットハーブ、 ルバーブパイ、バニラアイス、 冷たいコーヒーの香りがする。 味: 甘くてオイリー、アップルサイダー、 シナモンスティック、バターのような トフィー、アーモンド、塩味のバター、 カスタード。 余韻: 程よい長さでクリーミー、 ダイジェスティブビスケットと ルバーブクランブルの香り。 原産地域 : 日本 樽詰 : — ボトリング : — 熟成年数 : — アルコール度数 : 40.0% カスクタイプ : — カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 180ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== 2/3ショット(20ml)または、ワンショット(30 ml)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)コロナ禍でバーで味わいたくても その機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)★古酒★往年のニッカ】 ザ・ブレンド オブ ニッカ モルトベース
¥1,250
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 1986年に発売され、現在は終売となった希少なウィスキー モルトの豊かな味わいとグレーンウイスキーの飲みやすさを両立したモルトベースウイスキー。芳醇な香りとスムースな口当たりです。 ====================== 2.ディテール ====================== 【メーカーコメント】 発売当初ブレンデッドウイスキーは、モルト原酒の個性を和らげるため、グレーンウイスキーをモルトより多くブレンドしていました。しかし、「ザ・ブレンド・オブ・ニッカ」はこの発想を逆転。モルトの比率を高くすることで(物理的混和率でいえば、グレーンの2倍を超える)、モルト原酒本来の豊かな香りを発揮させました。 ◆◆◆ テイスティングコメント ◆◆◆ 色: 琥珀色 香り: 甘さの中にあるすっきりとした 爽快感、ウッディ、バニラ、 時間が経つとフルーティさが現れる 味: はっきりとした甘さ、若干のピート、 ナッツのような香ばしさ 原産地域 : 日本 樽詰 : — ボトリング : 1986年 熟成年数 : — アルコール度数 : 45.0% カスクタイプ : 非公開 カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 660ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)★古酒★終売のブレンデッドモルト】 NIKKA 樽出しウイスキー原酒 55.1° 天使と乾杯
¥1,950
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 1988年6月から1995年3月まで販売されていた、 ニッカのブレンデッド モルト(余市と宮城峡のブレンド) ====================== 2.ディテール ====================== 主に10~12年の原酒を使い、"熟成樽から割り水せず瓶詰め"した ピュアモルトウイスキー。 ウイスキー特級の表示がありますので、酒税法が改定される 1989年4月以前の物ですから、発売初期の物です。 色: やや明るめの褐色 原産地域 : 日本 樽詰 : — ボトリング : — 年 熟成年数 : — アルコール度数 : 55.1% カスクタイプ : 非公開 カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 500ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)★人気あるブレンデッドジャパニーズ】東京ウィスキー 2022
¥1,400
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 『MORI BAR』オーナーバーテンダー毛利隆雄氏監修。 人気で、ネットで即完売の人気ある、限定ブレンデッドジャパニーズ。 ====================== 2.ディテール ====================== フルーティーな海外のモルトウイスキーをベースに、20年を超える長期熟成のグレーンウイスキーをブレンド。 ピーテッドウイスキーをアクセントに使用し、スモーキーな香りがほのかに香る、優しいブレンデッドウイスキーに仕上がりました。加水を一切しないカスクストレングスなので、ボリュームのある味わいをお愉しみいただけます。 生産本数は、470本。入手困難の限定品。 <<<<< テイスティングノート >>>>> ◆カラー◆ 鮮やかなライトゴールド ◆香り◆ バニラや蜂蜜を連想させる香りに加えて、オレンジのような柑橘のアロマも。甘いモルト香の中に、主張し過ぎずほのかに香るきめ細かなピートの香り。 ◆味わい◆ 滑らかで、長期熟成のグレーンウイスキー由来の芯の通ったウッドのテイストと、モルトウイスキーがもたらす甘く滑らかな味わいが広がります。 ◆余韻◆ アクセントに使用したピート原酒のスモーキーな香りが鼻を抜け、全体の味わいをさらに際立たせます。 原産地域 : 長濱(滋賀県) 樽詰 : — ボトリング : — 熟成年数 : — アルコール度数 : 59.0% カスクタイプ : 非公開 カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)★終売ボトル化の可能性大】イチローズモルト ダブルディスティラリーズ
¥700
SOLD OUT
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 2009年 WWA(ワールドウイスキーアワード) 「ベストジャパニーズ・ブレンデッドモルト」受賞作品 羽生蒸留所と秩父蒸留所のマリアージュ、 甘い香りとスパイシーな香りが同時に堪能できる。 終売間近といわれている、飲むなら今のうちがおススメのウィスキー ====================== 2.ディテール ====================== 「DD」とはダブル・ディスティラリーズの頭文字をとったもので 「2つの蒸留所」という意味。 使用されている原酒は、 肥土伊知郎氏が創業した株式会社ベンチャーウイスキーの秩父蒸留所原酒と、 その祖父が創業した東亜酒造の羽生蒸留所原酒(2000年に蒸留所閉鎖)。 羽生蒸留所のモルト原酒はパンチョン樽を主体に「シェリー樽」、 秩父蒸留所のモルト原酒は「ミズナラ樽」を使用。 その羽生蒸留所と秩父蒸留所のそれぞれのモルト原酒をバッティング。 本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、 ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリング。 羽生蒸留所はすでに閉鎖しているので現存する原酒がなくなれば終売となる可能性があります。 ◆テイスティングノート◆ <香り> スパイシー、乾いた麦、シェリーを思わせる甘酸っぱい香り、バニラを伴う樽香 <味わい> シナモン、生姜、青りんご、オレンジ、ビターチョコレート、バターのようななめらかな舌触り <後味> 爽やかな甘みの奥からほのかに潮っぽさとスモーキーな余韻に変わる <原料>モルト 原産地域 : 埼玉県(日本) 樽詰 : — 年 ボトリング : — 年 熟成年数 : — 年 アルコール度数 : 46% カスクタイプ : シェリー樽、ミズナラ樽 カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)★超限定品】イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ(MWR)
¥700
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーブヴァットで再熟成したピュアモルト(注)です。 ====================== 2.ディテール ====================== ミズナラの木樽で後熟したミズナラウッドリザーブは、個性的なピーテッドの原酒が隠し味となり、深みのある樽香とその甘さを引き立てる風味に仕上がっています。 ピーテッドモルトを多めに使用したことで、スイートさを引きたたせました。最初には奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口の中に広がります。 また、ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、冷却濾過(注2)や人工的な着色はしておりません。 ※注:モルト同士をブレンドしたものでモルト100%ウイスキー。ブレンデッドモルトともいいます。 ※注2:冷却濾過とはウイスキー、特にモルトは低温になると成分が析出しオリとなり、沈殿物が発生します。この沈殿物が発生しないように、あらかじめ冷却してオリを発生させて濾過すると濁りが出なくなります。 しかし同時に旨み成分も取り除き、味わいがやせてしまいます。 本製品ではこの冷却濾過をしていない(ノンチルフィルター)ため、オリや濁りが発生する場合がありますが、品質には問題ございません。 ◇◇◇◇◇羽生蒸留所のキーモルト◇◇◇◇◇ 株式会社ベンチャーウイスキー創業者・肥土伊知郎氏の祖父が創業した 東亜酒造の羽生蒸留所原酒(2000年に蒸留所閉鎖)。 羽生蒸留所はすでに閉鎖しているので現存する原酒がなくなれば終売となる可能性があります。 ◆テイスティングノート◆ <カラー> やや褐色を帯びたゴールド <香り> ココナッツ、華やか、熟した果物 <味わい> まろやかな甘みと複雑で深みのある味わい。ハーブ、洋ナシを思わせるフルーティーそしてピーティーさ。 <後味> 穏やかで甘く、深みある余韻が続く <原料>モルト 原産地域 : 埼玉県(日本) 樽詰 : — 年 ボトリング : — 年 熟成年数 : — 年 アルコール度数 : 46% カスクタイプ : ミズナラカスク(ジャパニーズオーク) カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)】イチローズモルト ワインウッドリザーブ
¥700
SOLD OUT
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 原酒は、羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、 数種のモルトをヴァッティング、フレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟した ピュアモルトウイスキー ====================== 2.ディテール ====================== 「イチローズモルト ワインウッドリザーブ WWR(700ml・46%)」は、 赤ワイン熟成樽の空き樽をウイスキーの後熟に使用しました。 熟成樽を入れ替えるというひと手間が、通常の熟成とは異なる複雑さをウイスキーに与えることとなりました。 ◇◇◇◇◇羽生蒸留所のキーモルト◇◇◇◇◇ 株式会社ベンチャーウイスキー創業者・肥土伊知郎氏の祖父が創業した 東亜酒造の羽生蒸留所原酒(2000年に蒸留所閉鎖)。 羽生蒸留所はすでに閉鎖しているので現存する原酒がなくなれば終売となる可能性があります。 羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、フレンチオーク製の赤ワイン樽で後熟したピュアモルトウイスキー(注1)です。 またワイン樽は、勝沼のワイナリーで使用されていた国産ワイン樽。樽材はフレンチオーク、マスカットベリーAとメルローを熟成していた樽を2種類使用。またウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、冷却濾過(注2)や人工的な着色はしておりません。 ・注1:モルト同士をブレンドしたもので、モルト100%ウイスキー。ブレンデッドモルトともいいます。 ・注2:冷却濾過とは、ウイスキー、特にモルトは低温になると成分が析出しオリとなり、沈殿物が発生します。この沈殿物が発生しないように、あらかじめ冷却してオリを発生させて濾過すると濁りが出なくなります。しかし同時に旨み成分も取り除き、味わいがやせてしまいます。「イチローズモルト ワインウッドリザーブ WWR(700ml・46%)」では、この冷却濾過をしていない(ノンチルフィルター)ため、オリや濁りが発生する場合がありますが品質には問題ありません。 ◆テイスティングノート◆ <カラー> 赤みを帯びた褐色 <香り> フルーティー、チョコレート <味わい> ビターチョコレート、オレンジピール、フルーティーでビター。加水により徐々にマイルドでフルーティーさが際立つ。 <後味> ややビターでフルーティーな余韻 <原料>モルト 原産地域 : 埼玉県(日本) 樽詰 : — 年 ボトリング : — 年 熟成年数 : — 年 アルコール度数 : 46% カスクタイプ : ワインカスク(フレンチオーク) カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml~)/505 の後継者】 イチローズモルト&グレーン クラシカルエディション
¥800
============================ 1.端的に言うとどんなウイスキー? ============================ 『イチローズモルト&グレーン505』の後継と称されるブレンデッドウィスキー 2021.10.23 リリースの新作 今回は、その第二弾。 ============================ 2.ディテール ============================ 「秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。」と説明されているところを見ると、おそらく「ホワイトラベル」のワンランク上の商品として販売。限定品なのか通常品なのかは定かでない状況です。 様々な味わいを一つに組み合わせるブレンドは、使用する原酒の個性の幅が広がれば、その難しさも増し、一方で可能性も広がります。 秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。 華やかで重みのあるフレーバー、そしてそれを支えるのは、それぞれの原酒の確かな個性。さまざまな飲み方に合わせて、長い余韻とともに香りの変化をお楽しみいただけます。 原酒一つ一つの複雑な味わいをいかすため、ノンチルフィルター、そしてノンカラーでボトリングしました。丁寧なブレンドによって作り上げられた繊細な香りと深い味わいを、是非じっくりとお楽しみください。 (引用:させ酒店様HP) 原産地域 : 秩父(埼玉) 樽詰 : — ボトリング : ― 熟成年数 : — アルコール度数 : 48.0% カスクタイプ : 非公開 カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml~)】 イチローズモルト&グレーン ワールドブレンデッド・ウィスキー ホワイトラベル
¥600
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 個性的なモルトウィスキー原酒と 穏やかな性格を持つグレーンウィスキー原酒を使用した ブレンデッドウィスキーです。 <おススメの飲み方> ストレート、ロック、水割り、ハイボール、 (冬には)ホットウィスキー ====================== 2.ディテール ====================== <テイスティングノート> ◆色◆ 明るく輝きのあるゴールド ◆香り◆ レモンピールやオレンジピールなど爽やかな柑橘系の果物 ◆味わい◆ スイートで軽やかな中に複雑で奥深い原酒のハーモニー ◆余韻◆ コクのある余韻が長く続きます。 原産地域 : 埼玉県(日本) 樽詰 : — 年 ボトリング : — 年 熟成年数 : — 年 アルコール度数 : 46.0% カスクタイプ : — カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット (30ml~)★黄桜酒造からの2022版新作】黄桜 ウイスキー サクラクロノス ブレンデッドモルト 2022
¥600
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 有名な日本酒メーカー『黄桜酒造』からリリースされた ブレンデッドウィスキー おススメの飲み方:ロック、水割り、ハイボール ====================== 2.ディテール ====================== 丹波蒸溜所で仕込んだモルトウイスキーとスコッチウイスキーをブレンドすることで、お互いの良さを最大限に引き立たせました。韻には心地よい木樽感を伴ったマスカットを感じます。フルーティなアロマとほのかな苦味がアクセントとなり、飲み飽きしないブレンデッドモルトに仕上がりました。ソーダ割りではハーバルな風味が活かされ、爽やかなハイボールがお楽しみ頂けます。 また、本製品ではウイスキー本来の色、味わいを楽しんで頂くため、着色や冷却ろ過を行なっておりません。 (黄桜酒造公式オンラインショップより一部抜粋) ◆テイスティングノート◆ <香り> 白桃やスペアミント、シナモンのようなかすかなスパイスを感じるアロマ <味わい> 口当たりはなめらかで優しく、甘くまろやかなフルーツタルトを思わせる味わいが特長 <後味> 余韻には心地よい木樽感を伴ったマスカットを感じます。 <原料>モルト 原産地域 : スコットランド、兵庫県(日本) 樽詰 : ― 年 ボトリング : 2022 年 熟成年数 : ― 年 アルコール度数 : 47% カスクタイプ : 非公開 カスク No. : ― 総ボトリング数 : ― ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml~)★地域限定&数量限定マルスウィスキー】マルスウイスキー SHIKI ヤマソービニオン カスクフィニッシュ
¥600
SOLD OUT
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 長野県宮田村で収穫されたヤマソービニオンぶどうから造られたワイン「信州みやだワイン紫輝 樽熟成」に使用した樽で追加熟成(フィニッシュ)させたブレンデッドウイスキー ふるさと納税の返礼品にもなっている地域限定販売のウィスキー おススメの飲み方:ロック、水割り、ハイボール ====================== 2.ディテール ====================== 原酒本来の柔らかな風味に、ヤマソービニオンワイン由来のフルーティーな香りが加わり、ぶどうのうまみが優しく広がる味わいのある逸品に仕上がりました。 (本坊酒造HPより一部抜粋) <原料>モルト・グレーン 原産地域 : 長野県(日本) 樽詰 : — 年 ボトリング : — 年 熟成年数 : — 年 アルコール度数 : 40% カスクタイプ : ヤマソービニオン カスク カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 750ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml~)★&数量限定マルスウィスキー】マルス 岩井トラディション ワインカスクフィニッシュ
¥600
SOLD OUT
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 口当たりは、柔らかく上品。シェリー樽の古木香とワイン樽由来の甘いバニラ香が調和し、赤ワインのタンニンとうまみが味わいのトーンにほどよく厚みをもたらす円やかな味わいを感じるウィスキー。 おススメの飲み方:ストレート、ロック、水割り、ハイボール (特にストレートは、超おススメ) ====================== 2.ディテール ====================== ジャパニーズウイスキー創生の一翼を担ったマルス創業者・岩井喜一郎氏の名を冠した「岩井トラディション」を、マルス山梨ワイナリーおよびマルス穂坂ワイナリーの「赤ワイン」に使用した樽に入れて一年以上追加熟成(フィニシュ)したブレンデッドウイスキー。 年2回しかリリースされないため、希少性のある岩井トラディションシリーズのひとつ。 自社蒸留のウイスキーを自社醸造のワインを寝かせていた樽で後熟させるという、これは「マルスウイスキー」と「マルスワイナリー」という2つのブランドを持つ本坊酒造ならではと言えるのではないでしょうか。 岩井トラディションワインカスクフィニッシュは通年販売されておらず、だいたい春頃と秋頃にスポット生産されているようです。(本坊酒造HPより一部抜粋) ◆テイスティングノート◆ <香り> イチゴジャム、チョコレート、クッキー、木の香りからバニラ香も感じられる。 <味わい> 口当たりはまろやかで、ベリー系の甘くフルーティな味わいから赤ワインを思わせるタンニンが少しきいてきます。 <余韻> 木の香りから弱めのピート、心地よいバニラ香が抜けていく。 <原料>モルト・グレーン 原産地域 : 英国製造、カナダ製造、 国内製造(グレーンウイスキー) 樽詰 : — 年 ボトリング : — 年 熟成年数 : — 年 アルコール度数 : 40% カスクタイプ : シェリー樽、赤ワイン樽 カスク No. : — 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 750ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml のみ)/料飲店限定】 レダイグ 2010 / 2020 10年 for JAPAN Ex Oloroso Cask #04014-4
¥1,600
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== オロロソカスクで熟成されたピートが味わえる料飲店限定、日本限定のレダイグ。 ====================== 2.ディテール ====================== ■レダイグ■ マル島にあるトバモリー蒸留所で年間のうち6ヶ月間製造されるピートタイプのウイスキー。 レダイグとはゲール語で「安全な港」を意味し、以前は港の一部であった蒸留所の すぐ脇を指す。 ■ザ・ウイスキー・ジュリー■ ベルギー(メッヘレン)を拠点に展開しているインディペンデント・ボトラーです。 彼らのポリシーは、有名蒸留所であるか否か、また古いウイスキーかどうかということに こだわりません。シングルカスク・ウイスキーが高騰する昨今に、できるだけ価格を抑えて 提供し、単にコレクションするだけでなく、実際に開栓して堪能してもらえるよう高い品質を 維持し続けることです。 原産地域 : アイランズ 樽詰 : 2010年 ボトリング : 2020 年 熟成年数 : 10 年 アルコール度数 : 54.3 % カスクタイプ : Ex Oloroso Cask カスク No. : #04014-4 総ボトリング数 : 245本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様にお応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、 買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、 量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が 効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、 香りの強いお酒は、香り、匂いが低下する こともございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml瓶 のみ)★2021 限定版★】タリスカー 8 年 スペシャルリリース 2021
¥1,350
(おことわり) 詰め替え済みミニボトル かつ1ショット(30ml)単位での ご提供となります。 予めご了承くださいませ。 ====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 2021年リリースのカスクストレングスの限定タリスカー。 同年秋、確保・輸入した貴重なウィスキー 2022年秋に日本市場へ遅れて少数入荷した模様。 ====================== 2.ディテール ====================== ディアジオの2021年スペシャルリリースからの素晴らしいウイスキーセレクションの1つで、 8年間熟成したタリスカーシングルモルトです。 大胆で活気に満ちた表現で、ヘビーリーピーテッド樽で熟成されています。 つまり、これはピートパンチを詰め込んでいますが、 そこにも食欲をそそるフルーツノートがたくさんあります。 ディアジオの2021年のスペシャルリリースのテーマは「LegendsUntold」であり、 ボトリングはすべて、蒸留所を取り巻く物語(現実と想像)への言及を特徴としています。 スカイ島にあるタリスカーの海岸沿いの蒸留所を考えると、 そのラベルにかなり印象的な海の怪物を見るのは当然のことです! ◆テイスティングノート◆ <香り> 最初に甘い香り、その後、海藻茂るビーチからバニラ、スポンジケーキ、焚火の香り。 そして同時にストーンフルーツの果実味が重なります。 <味わい> 燻製の黒コショウ、ヘザー、はちみつ、桃 <後味> キャラメルで和えた黒胡椒と唐辛子が、長く燃えるようなの余韻が残る。 原産地域 : アイランド/スカイ島 樽詰 : 2013 年 ボトリング : 2021 年 熟成年数 : 8 年 アルコール度数 : 59.7% カスクタイプ : Heavyly Peated Cask カスク No. : ——— 総ボトリング数 : ——— ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、 買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、 量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が 効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。 予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(20ml~)/限定品】 アラン モルト ピーテッド[2012 20ppm] 7年 シェリーホグスヘッド#2764 Arran Ambassdor Shinanoya
¥700
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== ファーストフィル・ヤングエイジ&カスクストレングスのため、 開栓して、少し寝かせて味を整え、満を持して登場。 <入手・開栓直後当時> シェリーがきつめなので、スパイシー感の強い後味。 → そのため、3~4か月ほど空気層を作り寝かせました。 <現在> 甘い香りが引き立ち、テイスティングしてみても シェリーのきつさも和らぎはじめ、 シェリー樽由来のビターチョコを思い出させるテイスト、 そして程よいスパイシーな余韻が楽しめるようになりました。 ====================== 2.ディテール ====================== ヤングエイジながらシェリーカスクの凝縮した味わいと 程よいピートが酒質の輪郭を引き締めてはっきりとした 仕上がり。 20ppmのミディアムピーテッド麦芽を使用し、 ファーストフィルシェリーホグスヘッドによる熟成が 重ねられた原酒をシングルカスク、カスク ストレングスでボトリング 原産地域 : アイランズ 樽詰 : 2012年11月20日 ボトリング : 2020年7月16日 熟成年数 : 7年 アルコール度数 : 59.0% カスクタイプ : シェリーホッグスヘッド (シングルカスク/カスクストレングス) カスク No. : 2012 / 2764 総ボトリング数 : — ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== 2/3 ショット(20ml)ないし ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ================================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)コロナ禍でバーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ================================= お届けは、ご注文・ご入金確認後、数日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml~)/ほのかな潮風香る】 アーストン10年 シーカスク
¥600
========================== ◆◆◆どんなウィスキー?◆◆◆ ========================== 柔らかい甘味の中に微かな塩味を感じられるバランスの取れたウィスキー 生ハムを口にしながら一緒に飲むと絶妙な味のマリアージュが楽しめる!!! ========================== ◆◆◆ ディテール ◆◆◆ ========================== 2007年にWG&S社によって、 グレーンウィスキーを製造している同社所有の ガーヴァン蒸留所に併設された アイルサ・ベイ蒸留所のシングルモルト。 柔らかで穏やかな味わいに、海岸近くの貯蔵庫で 熟成された事によるほのかな潮風がアクセント。 <アイルサベイ蒸留所> ウィリアム・グラント&サンズ社のグレーンウイスキー蒸溜所「ガーヴァン」の中に併設。 このガーヴァンは有名なグランツの原酒用として建設されました。 <おススメフード> 生ハムなどの塩味のある加工肉 <テイスティングノート> カラー:綺麗な琥珀色 香り :非常に強いモルト感、オレンジシトラス、シナモン、クリーミーなバニラ 麦芽の甘い香りが心地良い 味わい:軽くローストしたアーモンド、綿菓子やバニラのようなほんのりした甘さ そこから進むと僅かに塩気が口の中に広がります。 加水するとフルーティーさが増します。 余韻 :蜂蜜やバニラ、レモンやグローブ。余韻は短め 原産地域 : ローランド 樽詰 : ---- ボトリング : ---- 熟成年数 : 10年 アルコール度数 : 40.0% カスクタイプ : 非公開 カスク No. : ---- 総ボトリング数 : ---- ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ============================= ワンショット(30 ml 1本)または、 50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。 ============================= 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が 入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ============================ ============================ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ショット(30ml )】I.W. ハーパー12年
¥1,000
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 世界初の長期熟成バーボン 2022年6月にて販売終了 <↓2022.05.03 現在> しかしながら、想定外の人気で、 国内供給元からの出荷は既に終了。 ====================== 2.ディテール ====================== バーボン・ウイスキーとして、世界初の12年熟成品されるウイスキー。 長期熟成を経たハーパーは、更に滑らかさと深みが増し、このウイスキーの誕生により他のバーボン蒸留所でも長期熟成タイプのバーボンをつくるようになったという。 アメリカンウイスキーの歴史を変えた、オールド・バーボンのパイオニア。 ◆テイスティングノート◆ <香り> バニラ系の甘い香りではじまり、 <味わい> 口に含むと、まろやかで後味スッキリ。 ハチミツやバターをたっぷりかけたパンケーキのよう。 <後味> メープルシロップのような香ばしさが加わる 原産地域 : ケンタッキー州 (アメリカ) 樽詰 : ---- ボトリング : ---- 熟成年数 : 12年 アルコール度数 : 43.0% カスクタイプ : 非公開 カスク No. : ---- 総ボトリング数 : ---- ボトル容量 : 750ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== ワンショット(30 ml 1本)を瓶詰でお届け致します。 ====================== 量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。 小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。 このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に お応えしたいという理由があります。 <理由> (1)このお酒を飲みたいけど、 買うには高価で手が出せない。 (2)ボトル1本買っても、 量が多すぎて飲みきれない。 (3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。 (4)バーで味わいたくてもその機会が減った。 でも、バーで味わえるお酒を家でも 味わいたい。 <ご注意頂きたい点> (1)小瓶なのである程度まで保存が 効きますが、一度空気を通しますため、 ボトル並みの品質をキープできる というわけにはまいりません。 (2)アイラウィスキーのような スモーキーなど、香りの強いお酒は、 香り、匂いが低下することもございます。 予めご了承ください。 <量り売りの魅力> なによりも、 「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。 そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」 これにつきます。 ====================== ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。