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【ボトル★数量限定】黄桜 Cask Magic 杉樽フィニッシュ ブレンデッドモルト
¥6,600
SOLD OUT
<2023.11.09> 2本のみ入荷/入荷予定日:2023.11.15 !! ====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== 黄桜・丹波蒸溜所で仕込んだモルト原酒と厳選したスコッチモルトをバッティングし、黄桜の保有する様々な樽で後熟することで特色のあるフレーバーを付与したブレンデッドモルトウィスキー。 今回、シリーズ第1弾。 ====================== 2.ディテール ====================== 黄桜 Cask Magic 杉樽フィニッシュ ブレンデッドモルトは、丹波のモルト原酒とスコッチモルト原酒をバッティングし、黄桜で製造している純米吟醸樽酒に用いた杉樽で約3週間後熟しました。その結果、杉の爽やかな香りとほのかに香る吟醸酒のコンビネーションが楽しめます。 香りにこだわる方におすすめの一品であり、ジューシーで華やかなフレーバーも特徴の一つです。樽の香りが引き立つだけでなく、心地よい口当たりもお楽しみいただけます。 数量限定商品となっており、特に杉樽使用のため、稀少な絶妙な味わいを堪能できます。 杉の香りをじっくりと楽しむためストレートやロックで、また、杉の香りと吟醸香を爽やかに楽しむためにハイボールでと、飲み方・楽しみ方も様々。 黄桜 Cask Magic 杉樽フィニッシュ ブレンデッドモルトは、お酒好きの方にぴったりの逸品です。まだお試しになっていない方は、この機会にぜひ一度ご賞味ください。 ◆テイスティングノート◆ <香り> 現在調査中 <味わい> 現在調査中 <後味> 現在調査中 原産地域 : スコットランド 丹波(兵庫県) 樽詰 : ———— 年 ボトリング : ———— 年 熟成年数 : ———— 年 アルコール度数 : 47% カスクタイプ : 杉樽 (純米吟醸樽酒用) カスク No. : —— 総ボトリング数 : —— ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ボトル/限定品★1本のみ】ウィリアムソン[2010-2022] シェリーバット#155 for SHINANOYA 『突風迷路』
¥23,100
SOLD OUT
====================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ====================== シェリーバットで約12年間熟成された原酒を、 シングルカスク・カスクストレングスで瓶詰されたアイラモルト。 実際のところは、99.9% アイラ島南岸にある昔ながらのフロアモルティングを 継承している数少ない蒸溜所のアイラモルトで、 『チャールズ国王が愛飲するウイスキー』としても知られています。 (ご存じの方は、これだけで既に蒸留所がお分かりかと思います。) このウイスキー、99.9% アイラモルトの強烈で独特なスモーク感が カスクストレングスで楽しめるおススメのシングルカスクです。 ====================== 2.ディテール ====================== シェリーバット×アイラモルトは、ウイスキー愛好家の中でも非常に人気のあるスタイル。 雨の降る海辺に吹き付ける。湿った海風のような香りを纏いながら、アイラモルト然としたピートスモークのフレーバー×皮革製品を想わせるシェリーカスクの影響が魅力的。バニラやミルクチョコレートの甘い要素を残す程度に効いたシェリーカスク。 ■ラベルデザイン『突風迷路』■ 今回は、「嵐」と「吹き付ける強い風」をイメージ。 メイン原酒にわずかスプーンひとさじほどの他原酒を加える「ティースプーンモルト」 *ウィリアムソンは、アイラ南岸部の人気蒸溜所のティースプーンモルトを指す言葉として知られています。かつての蒸溜所所長、ベッシー・ウィリアムソン女史の名前に由来。 *表ラベルは、スイスの画家で、近代木版画の世界で重要な役割を果たした、フェリックス・ヴァロットン氏の絵画「ラ・クープデ・ヴェント」(英語題でThe Gust of Wind。 和題/【突風】)」。突然の強い風が地上にあるものを舞い上げる・吹きつける砂塵に目を細める人々。姿を隠す四つ足の存在。突如吹きつける強風の中をそれぞれの目的地に向かって足を進めていきます。背景には、迷路の柄を使用。 <テイスティングノート> ◆香り◆ 薬品様のピートスモーク、浜辺の海藻、バニラ、レモン、ビスケット ◆味わい◆ アイラモルトらしい力強いピートスモークが広がり、燻製ピーナッツ、牡蠣の網焼き、煮詰めたソース、粗塩、プーアル茶、カカオやビターチョコレート。 ◆余韻◆ 長い余韻が続き、深入りの珈琲の様なビターネス 原産地域 : アイラ諸島 樽詰 : 2010年 ボトリング : 2022年 熟成年数 : 12年 アルコール度数 : 64.0% カスクタイプ : シェリーバット カスク No. : #155 総ボトリング数 : 432本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します