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1.端的に言うとどんなウイスキー?
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2009年 WWA(ワールドウイスキーアワード)
「ベストジャパニーズ・ブレンデッドモルト」受賞作品
羽生蒸留所と秩父蒸留所のマリアージュ、
甘い香りとスパイシーな香りが同時に堪能できる。
終売間近といわれている、飲むなら今のうちがおススメのウィスキー
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2.ディテール
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「DD」とはダブル・ディスティラリーズの頭文字をとったもので
「2つの蒸留所」という意味。
使用されている原酒は、
肥土伊知郎氏が創業した株式会社ベンチャーウイスキーの秩父蒸留所原酒と、
その祖父が創業した東亜酒造の羽生蒸留所原酒(2000年に蒸留所閉鎖)。
羽生蒸留所のモルト原酒はパンチョン樽を主体に「シェリー樽」、
秩父蒸留所のモルト原酒は「ミズナラ樽」を使用。
その羽生蒸留所と秩父蒸留所のそれぞれのモルト原酒をバッティング。
本品は、原酒そのままの個性を楽しんでいただくために、
ノンチルフィルター、ナチュラルカラーでボトリング。
羽生蒸留所はすでに閉鎖しているので現存する原酒がなくなれば終売となる可能性があります。
◆テイスティングノート◆
<香り>
スパイシー、乾いた麦、シェリーを思わせる甘酸っぱい香り、バニラを伴う樽香
<味わい>
シナモン、生姜、青りんご、オレンジ、ビターチョコレート、バターのようななめらかな舌触り
<後味>
爽やかな甘みの奥からほのかに潮っぽさとスモーキーな余韻に変わる
<原料>モルト
原産地域 : 埼玉県(日本)
樽詰 : — 年
ボトリング : — 年
熟成年数 : — 年
アルコール度数 : 46%
カスクタイプ : シェリー樽、ミズナラ樽
カスク No. : —
総ボトリング数 : —
ボトル容量 : 700ml
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2/3 ショット(20ml)ないし
ワンショット(30 ml 1本)または、
50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。
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量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。
小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が
入るサイズを基準とさせて頂きます。
このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に
お応えしたいという理由があります。
<理由>
(1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。
(2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。
(3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。
(4)バーで味わいたくてもその機会が減った。
でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。
<ご注意頂きたい点>
(1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、
ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。
(2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、
香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。
<量り売りの魅力>
なによりも、
「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。
そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」
これにつきます。
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お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。
気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。
是非宜しくお願い致します。