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【 ボトル★蒸留所瓶詰★国内非売品★最新版 】ラガヴーリン 11年 OFFERMAN EDITION CARIBBEAN RUM CASK FINISH
¥26,400
SOLD OUT
==================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ==================== 日本には、まだ流通されていないラガヴーリン 2024年4月に現地リリース。 『Nick Offerman's limited edition』 シリーズの第4弾。 蒸留所にてボトリングしたオフィシャルシリーズの1本。 ==================== 2.ディテール ==================== このシングルモルトは、バーボン樽とシェリー樽で 11 年間熟成され、その後カリビアン覧うラムの樽で 8 か月以上熟成されています。甘くてスモーキーな風味のシンフォニーが、この液体の中で溶け合った、はるか遠くのカリブ海とスコットランド諸島へと飲み手を誘います。 ◆テイスティングノート◆ <香り> 唐辛子、焦がした柑橘類の皮、焼きたてのクレームブリュレ、焦がしバター、タルト・オ・シトロン。 (もう少し補足すると) 最初に、典型的なラガヴーリンの特徴、すなわち、新鮮な柑橘類、潮風の海の香り、そしてもちろんスモーキーなキャンプファイヤーの香りです。しかし、その後、予想外に甘くスパイシーな香りがやってきて、ラム酒樽の影響を示しています。強すぎず、ラガヴーリンを過度に歪めたり圧倒したりしないよう、ちょうど良いバランスです。 <味わい> レモンメレンゲ、ハチミツ、バニラ、トフィー、ゴールデンシナモン、海の塩水の香り。 (もう補足すると) ラガヴーリン ウイスキーの風味とトロピカル ラム酒の風味が絶妙に調和した味わいが特徴です。すべてが調和し、なめらかで、決して過剰な印象はありません。 <余韻> チリペッパーのようなスモーキーでフルーティーな余韻がいつまでも続きます。 原産地域 : アイラ島 樽詰 : ——— 年 瓶詰 : 2024 年 熟成年数 : 11 年 アルコール度数 : 46.0 % カスクタイプ : カリビアンラムカスク カスク No. : ——— 総ボトリング数 : ——— 本 ボトル容量 : 700ml 専用カートン : あり ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 宜しくお願い致します。
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【ボトル★1本のみ再入荷】アードベッグ ビザーベキュー(BizarreBQ)
¥17,600
SOLD OUT
==================== 1.端的に言うとどんなウイスキー? ==================== ミーティー(肉厚)でピーティーなパンチのある味わいのウイスキー。 アードベッグのファンクラブである「アードベッグ コミッティー」メンバー限定のECサイトで先行販売。 諸般の事情でご縁があり、 1本のみ再入荷しました。 今回は、ボトルでの販売となります。 ==================== 2.ディテール ==================== ------------------- 狼煙(のろし) ------------------- 7月7日(金)19:00から開催されたArdbeg Committee Liveで皆さまに付けていただいた日本語の愛称です。 「アードベッグ ビザーベキュー(BizarreBQ)」は、ピーティなパンチが効いた ミーティー(肉厚)な味わいが特徴です。醸造の過程において、時間をかけて厳選された原料の絶妙なバランスが生み出す、驚くべき味わいをお楽しみいただけます。 アードベッグは、蒸留所独特の伝統的な製法で醸造されており、その品質と味わいの良さで世界中から高い評価をいただいています。 この「ビザーベキュー(BizarreBQ)」は、数々のウイスキーファンに愛されています。 本商品を飲むことで、まるでこのアードベッグ蒸留所のヴィジョンを体現しているかのような 興奮が押し寄せます。 ウイスキーラヴァーにとって、この「ビザーベキュー(BizarreBQ)」は美味しさの絶頂を 迎える一口となることでしょう。 ■アードベッグコミッティー アードベッグをこよなく愛するファンの皆様のために発足した会費無料のファンクラブです。 20歳以上であればどなたでもご加入いただくことができ、メンバー登録はオンライン上で可能。ご登録後には、蒸留所からの最新ニュースをお届けします。現在、130ヶ国以上で15万人以上のメンバーが参加しています。コミッティーメンバーは、定期的に新しいボトリングやウイスキーの表現についての情報を受け取り、メンバー限定のボトルが提供されます。 コミッティーメンバーの登録はこちらから:http://bit.ly/3KfZ87D ◆◆ビザーベキューに使用された熟成樽は?◆◆ ダブルチャーしたバーボン樽、ペドロヒメネス・シェリー樽、 そして秘密のレシピでチャーした「バーベキューカスク」の トリプルカスクフィニッシュ。 ◆テイスティングノート◆ <カラー> 炭の残り火のような色合い <香り> 木炭の煙や煤の香りが、スモーキーなハーブやスパイスの香りと絡み合い、糖蜜のトフィー、ヒッコリー材で燻製したハム、シナモンをふりかけたエスプレッソの香りが立ち昇る。 加水すると、シャープな柑橘のアロマ、そしてフェンネルやアニスなどのハーブ香が際立つ。アーティチョークのグリルや、焼いた肉の香りの背景に、焚火やバーベキューの燃えさしの香りを感じる。 <味わい> チリをたっぷりかけたスペアリブのような、生き生きとしたスパイシーな口当たり。炎でグリルしたステーキ、チリオイル、なめし革やクローブの香りを、深みと温かみのある煙の香りが支える。生姜、アニス、タール、木を燃やしたような風味が舌の上で弾ける。 <余韻> アーティチョークのグリル、ブラックオリーブ、煤の力強い余韻が長く続く。 原産地域 : アイラ(アイラ諸島) 樽詰 : ---- 年 ボトリング : 2023 年 熟成年数 : ---- アルコール度数 : 50.9 % カスクタイプ : ①Wチャーした バーボン樽 ②シェリー樽 (ペドロヒメネス) ③秘密のレシピで チャーした 「バーベキューカスク」 カスク No. : ---- 総ボトリング数 : ----本 ボトル容量 : 700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ===================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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<SALE/早い者勝ち>【ボトル★1本のみ/蒸留所非公表】 マクタラ・テラ 〜クラシックアイラ〜
¥4,840
20%OFF
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SOLD OUT
マクタラ テラ クラシックアイラはバーボンバレルで熟成された原酒を46%でボトリング。 クラッシックな味わいのアイラモルトです。 モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズは 元モリソン・ボウモア取締役のブライアン・モリソンとジェイミー・モリソンを中心に幅広いレンジのウイスキーを輩出しているスコットランドのインディペンデントボトラーです。 (2020年9月1日より「モリソン&マッカイ」から社名変更) マクタラ(MAC-TALLA)は、モリソン スコッチウイスキー ディスティラーズの新シリーズで、アイラ島のある蒸溜所のシングルモルトをノンカラー、ノンチルフィルターでボトリングしています。 マクタラとはゲール語で「反映する、共通する」を意味し、かつてアイラに蒸溜所を所有していたモリソン家とアイラ島の密接な関係が反映されたシリーズです。 テラ(TERRA)とはゲール語で「地球」を意味しています。 <テイスティングノート> カラー:ペールストロー 香り :シトラスのアロマ、スモーキーな大麦、 新鮮な海風が広がります。 味わい:クリーンなウッドスモーク、 波しぶきのようなソルティさがあります 余韻 :爽やかできれいなスモーキーさ広がります Region(地域) : アイラ島 Barreled(樽詰) : ---- 年 Bottled(ボトリング): ---- 年 Aged(熟成年数) : ---- 年 Strength(度数) : 46.0% 樽の種類 : バーボンバレル カスクNo. : ー 総ボトリング数 : ---- ボトル容量 :700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ====================== お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ボトル★信濃屋コラボPB新シリーズ★中身は、カリラらしくないカリラ】 カリラ 2008 13年 WHISKEY TRIGGER SERIES / 01
¥17,934
16%OFF
16%OFF
SOLD OUT
<どんなウイスキー> ・中身は、らしくないカリラ ・信濃屋さんの新たなプライベートボトル第一弾 ・信濃屋さんと広島西条のカフェバー「FLAT FLAT」さんとのコラボレーションボトル ・圧倒的な塩辛さを引き放つ、新たな価値感を見出してくれるカリラ <輸入元資料> 「安定のカリラ」と評されるアイラ島最大規模の生産量を誇るカリラ蒸溜所。 カリラは品質が均一的で、現行やオールド、オフィシャルもボトラーズも、そしてシングルカスクですら蒸溜所の個性「ハウススタイル」が存分に発揮された味わいが特徴の、安定した蒸溜所と言われてきました。 何を飲んでも一定のレベルを超えたおいしさ、どれを飲んでもカリラはカリラというイメージが持たれてきたのです。 しかし、このボトルは違います。 このボトルは、私達に新しい価値観と視点を提供してくれました。 なぜなら、このシングルカスクは「らしくない」ところを内包したカリラだからです。 熟練した飲み手にさえ、今まで味わった事のない味わいを提供してくれるでしょう。 当ボトルが分類される「WHISKY TRIGGER SERIES」は、 シングルカスクのウィスキーやスピリッツを嗜んできた皆さま一人一人が「新たな価値」 を感じる事で「どうしてこんな味なんだろう」「この蒸溜所の他のボトルはどんな味わいなんだろう」とポジティブに、そして、自ら突き進んでもらるためのトリガーとなりうるボトルを提供する事を使命としています。 当カリラのらしさは、その使命を達成するのに、まさにうってつけでした。 <テイスティングノート> ◆香り◆ 第一印象は素直の一言で、アルコール57%という高さを感じさせません。 感じられる要素として、新鮮さを彷彿とさせる柑橘系のフレッシュミックスジュース。 潮気や癖の強い生牡蠣、昆布のような香りは海沿いを連想させます。 少しのココナッツと青りんごが混ざり、エキゾチックフルーツの様相も。 また、他にも湿り気の高い大樹、日本酒に感じられるような米のニュアンス、石鹸や酸味を思わせる香りからルバーフ、レモンバーム、南国系のフルーツとナッティさ、 もちろんアイラモルトの特徴的なスモーキーさは内包されています。 ◆味わい◆ 口に含んだ瞬間かなり塩辛いが、すぐに灰や焼いたパンのニュアンスを含んだ煙たいスモーキーさが現れる。 その後、中程度以上、少し長めの余韻を伴いながら、ナツメグやブドウ、オリーブオイルのような口当たりと赤唐辛子感強めのハリッサが感じられます。 ◆余韻◆ 味わいにあった塩辛いアタックの強さとは裏腹に、口に含む場所によって花抜けの香りが異なる事も楽しさを演出してくれます。 鼻抜けの邪魔にならないような細く、のびのびと残る余韻と多種多様な香味の要素が、優しいウィスキーという印象を演出してくれました。 Region(地域) : アイラ Barreled(樽詰) : 2008 年 Bottled(ボトリング): 2021 年 Aged(熟成年数) : 13年 Strength(度数) : 57.0% 樽の種類 :バーボンホッグスヘッド カスクNo. : ー 総ボトリング数 : 282本 ボトル容量 :700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ================================= お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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【ボトル★1本のみ】<限定品/日本市場向け>カリラ(CAOL ILA) 2007 13YO REFILL BOURBON BARREL HIDDEN SPIRITS カリラ 2007 13年 リフィルバーボンバレル
¥14,850
10%OFF
10%OFF
SOLD OUT
ヨーロッパの愛好家からも高い評価を受け、2020年に日本初上陸となったイタリアのインディペンデント・ボトラーのHIDDENSPIRITSから待望の日本市場向けシングルカスクが登場。 その第1弾となるのが、1846年創業、アイラ島の蒸留所の中では最大級の生産規模を誇るカリラ蒸溜所からの1樽。 <テイスティングノート> ◆香り◆ 泥炭の煙、甘い灰、レモン、苔清水、ヒースの花やセージ、スモーク系のピートと干し草系のフローラルな香りが印象的。 ◆味わい◆ レモンチェッロ、ライム、フレッシュな柑橘の酸味、炒めたオイルサーディン、牡蠣のスモーク、塩パン、甘やかな味わいから塩辛い味わいに変化する。 ◆フィニッシュ◆ 優しいバニラの甘み、超辛口のレモネード、ブラックペッパーやジンジャーのスパイスに仄かなカカオ、コーヒーが香味により奥行きを持たせてくれる。 ◆コメント◆ スモーク、魚介系のピートとフレッシュな柑橘果実に優しいフローラルな香りに加え、甘さと塩辛さのバランスや展開も絶妙。リフィルバレルによる熟成のため原酒本来が持つポテンシャルが存分に楽しめる1本。 Region(地域) :アイラ Barreled(樽詰) :2007年 Bottled(ボトリング):2020年 Aged(熟成年数) :13年 Strength(度数) :52.3% 樽の種類 :Refill Bourbon Barrel カスクNo. :1041 総ボトリング数 :ー ボトル容量 :700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ ================================= お届けは、ご注文・ご入金確認後、数日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。
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<再入荷>【ボトル★売切御免★日本非売★1本のみ】ラフロイグ10年 シェリーオーク フィニッシュ
¥14,300
SOLD OUT
<2022.05.10 再入荷> 2021年4月リリースされた ラフロイグ10年の新作です。 オロロソシェリーのラフロイグです。 国内での正式販売はなし。 イギリスから直輸入で入手した貴重なボトルとなります。 当店に2021. 04. 末頃入荷しました。 ============================ 1.端的に言うとどんなウィスキー? ============================ 伝統あるスモーキーなラフロイグのシェリー樽熟成 ビターチョコを味わっているようなテイスト。 ストレートで飲むのが一番。 スモーキー&スウィーティーなフレーバーが、 心くすぐられるアイテムです。 PX カスク との比較をしてみたいとそそられそう。 ============================ 2.ディテール ============================ ラフロイグからスモーキー&シェリー熟成のモルトが新登場! アイラ島の南海岸にある伝説的なこの蒸留所から、 10年ものシングルモルトスコッチウイスキーをリリース。 オロロソシェリー樽で12ヶ月以上仕上げられ、48%のアルコール度数で ボトリングされました。 表現になじみのある古典的なラフロイグ10年の非常にピーティーな要素に、 このダークチョコレートとメープルシロップ要素がフレーバープロファイルに加わり、 美味のモルトに仕上がりました。 ===テイスティングコメント=== <香り> 燻製肉、メープルシロップ、BBQレモン、焦げたオーク、コーヒーの香り。 <味わい> よりローストしたスギとピートスモーク、ほんの少しのヨウ素が隠れる、ダークチョコレート、ハニー、バニラポッド。 <余韻> シェリードの甘さとくすぶるピートのバランスの取れたフィニッシュ。 Region(地域) : アイラ島 Barreled(樽詰) : 2010年 Bottled(ボトリング): 2020年 Aged(熟成年数) : 10年 Strength(度数) : 48.0% 樽の種類 : オロロソシェリーカスク カスクNo. : ー 総ボトリング数 : ー ボトル容量 :700ml ~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~ お届けは、ご注文・ご入金確認後、数日内に発送致します。 気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。 是非宜しくお願い致します。