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【ショット（30ml のみ）★シェリー樽熟成】インチガワー [2011] 13年 1st フィルオロロソシェリーバット 100プルーフエディション 57.1％／シグナトリー

¥950 税込

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（おことわり）
詰め替え済みミニボトル
かつ１ショット（30ml）単位での
ご提供となります。
予めご了承くださいませ。

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１．端的に言うとどんなウイスキー？
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ハイパフォーマンスを誇るボトラーズ『シグナトリー』社からリリースされたスモールバッチ（少量生産）シリーズ、

『100ブリティッシュプルーフ（Alc. 57.1%）シリーズ」

からの１作となるシェリー樽熟成のシングルモルトウィスキー。
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２．ディテール
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独立系ボトラーズであるシグナトリー・ヴィンテージが、素晴らしい100プルーフ・エディション・シリーズの一環として、2025年にボトリングした、スペイサイド産シングルモルトウイスキー「インチガワー 2011」。シェリー樽熟成の13年熟成ウイスキーです。シグナトリーの他のウイスキーと同様に、このインチガワーも着色や冷却濾過は行わずにボトリングされています。
この13年熟成のインチガワー 2011は、ファーストフィル・オロロソシェリー樽の少量バッチから作られ、100プルーフ（英国式アルコール度数、57.1%）でボトリングされています。インチガワーは、バーボン樽でもシェリー樽でも熟成に適した、非常にクリーンで力強いスピリッツを生み出しており、このボトルはまさに逸品と言えるでしょう。

＜シグナトリー社について＞
シグナトリー社はエジンバラのサイミントン兄弟が1998年に設立。現在はインディペンデントボトラーとして第2位の地位にあり、入手できる限りの蒸留所のシングルモルトを瓶詰めしている。また、膨大なモルトストックが有名で、2002年にスコットランドでは一番小さい蒸留所として知られる『エドラタワー』のオーナーとなる。2007年11月以来、ボトリングはエジンバラを引き払い、全てエドラタワー蒸留所で行われています。

◆テイスティングノート◆

＜香り＞
チョコレート、クルミ、デーツ、スパイス、革、葉巻の葉、杉の木、魚油のほのかな香り

＜味わい＞
チョコレート、クルミ、デーツ、トーストしたオーク、スパイス（シナモン、ナツメグ、カルダモン）、古い革のソファ

＜後味＞
ミディアムロング、チョコレート、スパイス、デーツ、オレンジピール、生姜ピール、黒胡椒

原産地域　　　　　：　スペイサイド
樽詰　　　　　　　：　2011 年
ボトリング　　　　：　2025 年
熟成年数　　　　　：　13 年
アルコール度数　　：　57.1%
カスクタイプ　　　：　シェリーバット
カスク No.　　　　：　#53
総ボトリング数　　：　非公表
ボトル容量　　　　：　700ml

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ワンショット（30 ml　1本）を瓶詰でお届け致します。
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量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。
小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が入るサイズを基準とさせて頂きます。

このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に
お応えしたいという理由があります。
＜理由＞
（１）このお酒を飲みたいけど、
　　　買うには高価で手が出せない。

（２）ボトル１本買っても、
　　　量が多すぎて飲みきれない。

（３）色々なお酒を気軽にたしなみたい。

（４）バーで味わいたくても
　　　　　　　　　　その機会が減った。
　　　でも、バーで味わえるお酒を家でも
　　　味わいたい。

＜ご注意頂きたい点＞
（１）小瓶なのである程度まで保存が
　　　効きますが、一度空気を通しますため、
　　　ボトル並みの品質をキープできる
　　　というわけにはまいりません。

（２）アイラウィスキーのような
　　　スモーキーなど、香りの強いお酒は、
　　　香り、匂いが低下することも
　　　ございます。
　　　予めご了承ください。

＜量り売りの魅力＞

なによりも、
「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。
　そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」
これにつきます。
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お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。
気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。

是非宜しくお願い致します。