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【ボトル／エジンバラ空港免税店限定】 AS WE GET IT 106 proof ハイランドシングルモルトカスクストレングス TR23/01／イアンマックロード

¥10,450 税込

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１．端的に言うとどんなウイスキー？
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スコットランドの有名ボトラーズもある
イアンマックロード社。

同社のシリーズラインナップでも人気を集める
AS WE GET ITシリーズ。
その中でも、同国の首都に構える
エジンバラ空港免税店だけで
販売されているカスクストレングスの
限定ハイランドシングルモルトウィスキー。

構成原酒は、ハイランド地方の蒸留所（非公表）の
バーボン樽とシェリー樽。

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２．ディテール
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同社のラインナップでも人気を集めるAS WE GET ITシリーズでのリリースです。"AS WE GET IT"は、昔から蒸留所で働く人々の間で「樽からそのまま」つまりカスクストレングスのウィスキーを称して古くからこう呼ばれてきました。オールドボトルにご興味のあるお客様の中には、
1970年代流通のマッカランでAS WE GET ITという名前が使用されていたことをご存知ではないでしょうか。同社ではこの商標権を買い取りシングルモルトとしてリリースを継承しています。
残念ながら、蒸留所並びに構成原酒の詳細は、非公表となっておりますが、ハイランド地方の蒸留所のシェリーカスク、バーボンカスクのそれぞれの原酒をヴァッティングし、ボトリングしたコクのある力強い味わいのアイテムです。

＜テイスティングノート＞
◆香り◆
カスタードのような濃厚なクレームブリュレ、そしてバニラの香りが強い。シェリーの影響はほぼゼロ。レモンピールの風味がほんのり。苦味のあるアルコール。かなりシャープ。プリンのようなシュークリームのようなペストリーのような。バニラの豊かな風味の下にオレンジの香りがほんのりと漂う、まるでトリプルセックのような、アルコールの余韻が感じられる。淡い黄色の果実味。空虚な香りではないが、複雑すぎるわけでもなく、若い。

◆味わい◆
口に含むと驚くほど甘く、燃えるような香り。レモンの皮を思わせるレモンの香り。ここでもバニラの香りが濃厚。コロンのような。しかし、あまりにも燃えるように甘い。オレンジとグレープフルーツの皮の香り。まだ若いため、バランスが悪い。ほのかな苦味。シェリーの香りはまだ感じられない。やや単調。加水が必要そう。ミディアムボディ

◆余韻◆
燃えるように、文字通り燃えていると言ってもいいでしょう。コロンのような柑橘系と、たっぷりのペストリーバニラ。甘さはしっかり残っていますが、ほのかに苦味があります。飲み口がやや難解です。余韻は平均より少し長めです。

＜原料＞モルト

原産地域　　　　　：　ハイランド
樽詰　　　　　　　：　非公表
ボトリング　　　　：　非公表　
熟成年数　　　　　：　非公表
アルコール度数　　：　60.4%
カスクタイプ　　　：　シェリー樽
　　　　　　　　　　　／バーボン樽
カスク No.　　　　：　TR23/01
ボトル容量　　　　：　700ml
専用カートン　　　：　なし

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気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。

是非宜しくお願い致します。