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【ショット(20ml~)★限定プライベートボトル】クライヌリッシュ [1997] 18年 リフィルホグスヘッド for SHINANOYA<ダグラスレイン/オールドパティキュラー>
¥2,100 税込
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1.端的に言うとどんなウイスキー?
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1997年蒸留のリフィルホグスヘッド熟成カスクストレングス
海の暮らしを感じさせるウイスキー
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2.ディテール
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SHINANOYA NET SHOPリニューアルを記念して企画された
シリーズ最終(第3)弾
ウイスキー愛好家の中でも根強いファンを持つ
人気蒸留所『クライヌリッシュ(クライネリッシュ)』
現在では蒸留所名を謳うことが出来ず、シークレット表記での2000年代以降のリリースが主流になっています。
90年代原酒でのクライヌリッシュも、リリースが限られてまいりました。
昼間に遊んだ海辺の想い出を振り返りながら、近くの洋館ホテルでゆっくりと過ごしている霧の夜。髪の毛に潜んだ潮風の匂い。アンティークの皮張りソファーやシガーの甘いスモーク、煮込んだオレンジ等、リッチな仕上がりのクライヌリッシュ。
ボトリングからの5年ほどの年月が経過し、1997年蒸留18年熟成のクライヌリッシュを、イマ飲む楽しみを、今ウイスキーを飲んでいる愛好家の皆様に享受して頂きたい。
◆テイスティングノート◆
<香り>
蜜蝋、アーモンドや胡桃、カカオ、カルダモンやシナモンのスパイス、アンティークの皮張り椅子、重ための香りから、蜂蜜やバニラの甘い香りが奥から広がり、オレンジジャム、干しイチジク、湿った落ち葉、海霧。
<味わい>
バニラ、バタークリーム、オレンジピールやドライアップル、ミルクチョコレートやキャラメルクリームのしっとりとした甘さ、温めたカルダモンやスパイス。
<後味>
ココアビター、煮込んだオレンジの皮を感じながら、心地よい余韻が続く
◆スペック◆
原産地域 : ハイランド
樽詰 : 1997 年
ボトリング : 2016 年
熟成年数 : 18 年
アルコール度数 : 53.2 %
カスクタイプ : Refill Hogshead
カスク No. : ———
総ボトリング数 : ——— 本
ボトル容量 : 700ml
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2/3 ショット(20ml)ないし
ワンショット(30 ml 1本)または、
50ml(30ml+20m 各1本)を瓶詰でお届け致します。
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量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。
小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が
入るサイズを基準とさせて頂きます。
このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に
お応えしたいという理由があります。
<理由>
(1)このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。
(2)ボトル1本買っても、量が多すぎて飲みきれない。
(3)色々なお酒を気軽にたしなみたい。
(4)バーで味わいたくてもその機会が減った。
でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。
<ご注意頂きたい点>
(1)小瓶なのである程度まで保存が効きますが、一度空気を通しますため、
ボトル並みの品質をキープできるというわけにはまいりません。
(2)アイラウィスキーのようなスモーキーなど、香りの強いお酒は、
香り、匂いが低下することもございます。予めご了承ください。
<量り売りの魅力>
なによりも、
「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。
そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」
これにつきます。
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お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。
気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。
是非宜しくお願い致します。
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