【ショット（30ml のみ）★コラボボトル】アルタベーン[2008-2021]　12年 シェリーバット#900250 for T&T TOYAMA & SHINANOYA

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１．端的に言うとどんなウイスキー？
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T&T TOYAMAと信濃屋とのコラボレーションで、
T&T TOYAMAの稲垣貴彦、下野孔明そして信濃屋の秋本勇達の3人で
Metamorphose(メタモルフォーゼ)というコンセプトのもと、
セレクトされたウィスキー

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２．ディテール
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＜情報入手元資料より＞
※Metamorphose　姿かたちを変える"変態"の意

今回のラベルはTwitterでウイスキーボトルの絵を描いてアップされていた『ウイスキーボトルをひたすら描く＠whiskeybottlesi』さんに依頼し、昨今のウイスキー界を取り巻く環境の変化や発展、成長を、すでに成虫であった蝶がより魅力的な新しい蝶の姿に生まれ変わる瞬間として表現して頂きました。
＜↑ここまで＞

◆テイスティングノート◆
（１）by Tadaaki Shimono
＜香り＞
甘やかなシェリー、ミルクチョコレート、白と黄色の菊の花、ヨーグルトレーズン、強いバニラを伴う樽のウッディさ、ウエハース、オレオ、本格インドカレーのスパイスのヒント。


＜味わい＞
度数に見合った力強さと丸くクリーミーでふくよかなボディ。強い樽のウッディさ、オレンジ、ミルクチョコレート、ヨーグルトレーズン、オレオ。

＜後味＞
スパイシーでドライに切れ上がるが、上品なシェリーのコクと甘さが続く。

＜総評＞
ハイプルーフの力強さとシェリー樽由来の強めのコクと甘さに圧倒される1本。


（２）by Yuta Akimoto
＜香り＞
濃厚でリッチな甘さ、バーレイワイン、ショコラ、チョコレートがけのシリアル、プルーンジャム、乳酸系飲料。時間が経過するにつれて、甘みが強まっていきクリームブリュレ。

＜味わい＞
口に含むと、パワフルなアタック感。こしあんとレーズンパンのしっかりとした甘みが広がり、バーレイワイン、蝋燭、カカオのビター。

＜後味＞
余韻はとても長く、力強く続く。モカの深いロースト香とカカオのビターネス。甘みがべたつかず、ボリューム満点なアルタベーン。


原産地域　　　　　：　スペイサイド
樽詰　　　　　　　：　2008 年
ボトリング　　　　：　2020 年
熟成年数　　　　　：　12 年
アルコール度数　　：　64.3 %
カスクタイプ　　　：　シェリーバット
カスク No.　　　　：　#900250
総ボトリング数　　：　555本
ボトル容量　　　　：　700ml

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ワンショット（30 ml　1本）を瓶詰でお届け致します。
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量り売りは、正確には「小瓶への詰め替え」となります。
小瓶につきましては、バーのワンショットである“30ml”が
入るサイズを基準とさせて頂きます。

このような販売形態をとらせて頂くのは主に次のようなお客様に
お応えしたいという理由があります。
＜理由＞
（１）このお酒を飲みたいけど、買うには高価で手が出せない。

（２）ボトル１本買っても、量が多すぎて飲みきれない。

（３）色々なお酒を気軽にたしなみたい。

（４）バーで味わいたくてもその機会が減った。
　　　でも、バーで味わえるお酒を家でも味わいたい。

＜ご注意頂きたい点＞
（１）小瓶なのである程度まで保存が効きますが、
　　　一度空気を通しますため、ボトル並みの品質を
　　　キープできるというわけにはまいりません。

（２）アイラウィスキーのようなスモーキーなど、
　　　香りの強いお酒は、香り、匂いが低下する
　　　こともございます。予めご了承ください。

＜量り売りの魅力＞

なによりも、
「知らないお酒、初めてのお酒に出会える。
　そしてそれらのお酒を気軽にかつ少量で試すことができる」
これにつきます。
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お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内に発送致します。
気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。

是非宜しくお願い致します。

このショップでは酒類を取り扱っています。20歳未満の者の飲酒は法律で禁止されています。