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【ボトル★限定品】イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ(MWR)

¥9,980 税込

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<2024.04.19 現在>
入荷予定日:2024.04.30
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1.端的に言うとどんなウイスキー?
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使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーブヴァットで再熟成したピュアモルト(注)です。


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2.ディテール
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ミズナラの木樽で後熟したミズナラウッドリザーブは、個性的なピーテッドの原酒が隠し味となり、深みのある樽香とその甘さを引き立てる風味に仕上がっています。

ピーテッドモルトを多めに使用したことで、スイートさを引きたたせました。最初には奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口の中に広がります。

 また、ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、冷却濾過(注2)や人工的な着色はしておりません。

※注:モルト同士をブレンドしたものでモルト100%ウイスキー。ブレンデッドモルトともいいます。

※注2:冷却濾過とはウイスキー、特にモルトは低温になると成分が析出しオリとなり、沈殿物が発生します。この沈殿物が発生しないように、あらかじめ冷却してオリを発生させて濾過すると濁りが出なくなります。
 しかし同時に旨み成分も取り除き、味わいがやせてしまいます。

 本製品ではこの冷却濾過をしていない(ノンチルフィルター)ため、オリや濁りが発生する場合がありますが、品質には問題ございません。

◇◇◇羽生蒸留所のキーモルト◇◇◇
株式会社ベンチャーウイスキー創業者・肥土伊知郎氏の祖父が創業した
東亜酒造の羽生蒸留所原酒(2000年に蒸留所閉鎖)。
羽生蒸留所はすでに閉鎖しているので現存する原酒がなくなれば終売となる可能性があります。


◆テイスティングノート◆
<カラー>
やや褐色を帯びたゴールド
<香り>
ココナッツ、華やか、熟した果物
<味わい>
まろやかな甘みと複雑で深みのある味わい。
ハーブ、洋ナシを思わせるフルーティー
そしてピーティーさ。
<後味>
穏やかで甘く、深みある余韻が続く

<原料>モルト

原産地域     : 埼玉県(日本)
樽詰       : — 年
ボトリング    : — 年
熟成年数     : — 年
アルコール度数  : 46%
カスクタイプ   : ミズナラカスク
           (ジャパニーズオーク)
カスク No.    : —
総ボトリング数  : —
ボトル容量    : 700ml

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