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【ボトル★1セットのみ★早い者勝ち】イチローズモルト ミズナラウッドリザーブ&クラシカルエディション

¥18,150 税込

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イチローズモルト
リーフシリーズ2点セットです。
Whiskey Jack では、
今回このペアでのボトル販売。
1セットのみの販売ですので、ご希望の方はお見逃しなく!

■■■ 1.ミズナラウッドリザーブ ■■■
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1.端的に言うとどんなウイスキー?
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使用している原酒は羽生蒸溜所モルトをキーモルトに、数種のモルトをヴァッティング、ミズナラリザーブヴァットで再熟成したピュアモルト(注)です。


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2.ディテール
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ミズナラの木樽で後熟したミズナラウッドリザーブは、個性的なピーテッドの原酒が隠し味となり、深みのある樽香とその甘さを引き立てる風味に仕上がっています。

ピーテッドモルトを多めに使用したことで、スイートさを引きたたせました。最初には奥深い甘みを感じ、やがて複雑な味わいとピート感が口の中に広がります。

 また、ウイスキー本来の味わいを楽しんでいただくために、冷却濾過(注2)や人工的な着色はしておりません。

※注:モルト同士をブレンドしたものでモルト100%ウイスキー。ブレンデッドモルトともいいます。

※注2:冷却濾過とはウイスキー、特にモルトは低温になると成分が析出しオリとなり、沈殿物が発生します。この沈殿物が発生しないように、あらかじめ冷却してオリを発生させて濾過すると濁りが出なくなります。
 しかし同時に旨み成分も取り除き、味わいがやせてしまいます。

 本製品ではこの冷却濾過をしていない(ノンチルフィルター)ため、オリや濁りが発生する場合がありますが、品質には問題ございません。

◇◇◇羽生蒸留所のキーモルト◇◇◇
株式会社ベンチャーウイスキー創業者・肥土伊知郎氏の祖父が創業した
東亜酒造の羽生蒸留所原酒(2000年に蒸留所閉鎖)。
羽生蒸留所はすでに閉鎖しているので現存する原酒がなくなれば終売となる可能性があります。


◆テイスティングノート◆
<カラー>
やや褐色を帯びたゴールド
<香り>
ココナッツ、華やか、熟した果物
<味わい>
まろやかな甘みと複雑で深みのある味わい。ハーブ、洋ナシを思わせるフルーティーそしてピーティーさ。
<後味>
穏やかで甘く、深みある余韻が続く

<原料>モルト

原産地域     : 埼玉県(日本)
樽詰       : — 年
ボトリング    : — 年
熟成年数     : — 年
アルコール度数  : 46%
カスクタイプ   : ミズナラカスク
          (ジャパニーズオーク)
カスク No.    : —
総ボトリング数  : —
ボトル容量    : 700ml

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■■■ 2.クラシカルエディション ■■■

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1.端的に言うとどんなウイスキー?
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『イチローズモルト&グレーン505』の後継と称されるブレンデッドウィスキー
2021.10.23 初回リリース

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2.ディテール
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「秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。」と説明されているところを見ると、おそらく「ホワイトラベル」のワンランク上の商品として販売。限定品なのか通常品なのかは定かでない状況です。

様々な味わいを一つに組み合わせるブレンドは、使用する原酒の個性の幅が広がれば、その難しさも増し、一方で可能性も広がります。
秩父の環境で、さらに熟成を深めた世界の五大ウイスキーを使用するというコンセプトはそのままに、よりクラシカルな味わいを追求した今回の商品。比率高めのモルト原酒や、優しく香るスモーキーさがその幾重にも重なる香りの層に、心地よい調和を生み出してくれます。
華やかで重みのあるフレーバー、そしてそれを支えるのは、それぞれの原酒の確かな個性。さまざまな飲み方に合わせて、長い余韻とともに香りの変化をお楽しみいただけます。
原酒一つ一つの複雑な味わいをいかすため、ノンチルフィルター、そしてノンカラーでボトリングしました。丁寧なブレンドによって作り上げられた繊細な香りと深い味わいを、是非じっくりとお楽しみください。

(引用:させ酒店様HP)


原産地域     : 埼玉県・秩父
           (日本)
ボトリング    : — 年
熟成年数     : — 年
アルコール度数  : 48.0%
カスクタイプ   : 非公開
カスク No.    : — 
総ボトリング数  : — 
ボトル容量    : 700ml
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お届けは、ご注文・ご入金確認後、数営業日内(発送開始日以降)に発送致します。
気になるお酒があれば、お気軽にご利用ください。

是非宜しくお願い致します。

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